Foodprepping og holdbarhed

Hej alle sammen.

Jeg går og kæmper lidt med min kostplan, altså, at få den holdt ved lige, og overholdt det hele. Det er specielt med pasta og oksekødsmåltiderne, som jeg har 3 af, inden aftensmad.
Jeg kunne rigtig godt tænke mig at lave mad til en HEL uge, hver søndag, og så lave madpakker så jeg har 3 stk hver dag.
Det er oksekød, pasta og broccoli som madpakkerne skal indeholde.
Mit spørgsmål er så, kan det godt holde sig i en hel uge, hvis det står i bøtter, i et køleskab?

Det skal nemlig bare gerne være rigtig nemt for mig, da jeg ikke har så meget tid i hverdagen til at skulle rende rundt og lave mad hele tiden.

På forhånd tak for svar!

Jeg har kød til at stå i fem dage i køleskabet uden problemer (selvom jeg dog har hørt, at det helst ikke skal stå længere end tre dage).

Pastaen bliver dog usandsynligt kedelig efter et par dage i køleren

Kan det holde sig? Ja
Smager det godt? Nej

Jeg laver selv til en helt uge af gangen. Fordi jeg er røv fucking doven, når jeg er alene

Og man kan godt smage til sidst, at det ikke er særlig lækkert. Men whatever

Kommer bare lidt hjemmelavet dressing på (skyr,hvidløg osv) eller ketchup fra lidl med lavt sukkerindhold. Ellers har jeg også forskellige slags chilidressinger :-) Ellers kan du vel fryse lortet ned, og tage alt det op du skal bruge næste dag om aften inden du skal i seng? Smager sikkert også bedre

jeg ville klart anbefale af have i køleskabet til 3 dage og fryse de resterende dage ned og så tage op løbende.
Burde holde bedre på smagen, end hvis det står i køleskabet og forhåbentlig også virke mere "friskt" (det sidste er dog kun en tanke, har ingen evidens baseret på mit udsagn )

Foodprepping og holdbarhed

Brugere online