Det siges jo at man kun må erstatte 1 stykke frugt om dagen med 1 glas juice, men må man godt lave sin egen juice ud af 7 forskellige frugter, og drikke det hen over dagen, som erstatning til det frugt som man skal "spise"?. (Og her har jeg selvfølgelig tænkt mig at bruge frugtkødet, og ikke kun saften)

jeg tror ikke maven ved om det æble man spiser er tygget eller blendet.

Der er måske et lille problem i at visse mikronutrienter dekomposere hen over tid, dvs. juicen om aftenen er ikke ligeså sund som den var da du pressede den om morgenen.

Derudover, så er maven ganske rigtigt ligeglad med om maden er kværnet vha tænder eller blenderknive. Skal vi være rigtig anale kan vi teoretisere i at temperaturen i munden/spytinfusion er fordelagtig med henblik på at aktivere enzymer fra frugtkødet, men det ved jeg nu ikke om gør nogen forskel.

Du skulle iøvrigt hellere æde nogen grøntsager. 6 stk frugt og grønt om dagen er ikke lig med 6 stk frugt om dagen.

Jeg vil heller ikke tro at juice inklusiv frugtkød fungerer særlig godt med særlig mange frugter. Hvad er der galt med at spise dem?