I forbindelse med min styrketræning indtager jeg med stor glæde min hjemmelavede proteinshake. Det kunne dog være rart at få kigget den lidt efter i sømmene med henblik på forbedring af sammensætningen.

Jeg ved godt de fleste vil sige: "Så køb da proteinpulver!" Det har jeg da også brugt før i tiden, men jeg syntes faktisk, at det er lidt tilfredsstillende selv at lave shaken.

Jeg indtager den efter træning og som morgenmad efter trænings-dagene.

Jordbær shaken:

Der ryger også et par sødetabletter i og en måleske kreatinpulver.

Jeg blender hele herligheden i en OBH smoothie blender.

Jeg har også en chokoladeversion, hvor jeg dropper de 100 gram jordbær, og i stedet bruger ca. 15 gram ren kakaopulver samt ½ frosen banan som smagsgiver.

Mine tanker omkring shaken er, at der er proteiner både fra mælkeprodukter samt æg, Kulhydrater via havregrynene og fedtstof i forbindelse med olien (samt kakaopulver).

Du kan komme i biotin mangel, ved at bruge rå æggehvider. Æggehvider i rå tilstand indeholder et stof som hedder Avidin, som binder sig til biotin i kroppen. Nogle mener man kan kompensere ved at bruge hele æg, da æggeblommer indeholder biotin, så man på den måde neutraliserer effekten af avidin. Jeg er lidt skeptisk personligt..

Har du overvejet at droppe de rå æggehvider, og bruge rå æggeblommer i stedet? Æggeblommer i rå tilstand er en fortræffelig smagsgiver, og er desuden spækket med gode mikronutrienter, og gode fedtstoffer så vidt jeg ved.

Synes sådan set det ser fint ud. Mulighederne er mange til at ramme en smag der passer ens smagsløg
Hvis man skal gå lidt i detaljer, ville jeg erstatte olivenolien med eksempelvis hørfrøolie.
Evt. supplere med lidt mandler eller avokado.
Nogle har dog den holdning at man skal undgå for meget fedt i preworkout shakes. Så her kan du evt. nøjes med fedt på andre tidsrum hvor du indtager shakes. Om det med fedt efter træning er broscience eller ej, skal jeg ikke kunne sige.