Hvor længe kan mad holde sig?

Hej BB.dk

Jeg kom til at tænke på hvor længe hakket oksekød som er stegt kan holde sig?
Og skal det i køleren eller i fryseren?
Jeg har planlagt at lave mad én gang hver uge, og så dele det hele ud til de forskellige dage.
Hvordan skal man så gøre det mht. at smide det i køleren eller fryseren og hvornår?

Håber i forstå hvad jeg spørger om.

Mvh Michael

Hvis du googler:"hvor lang tid kan stegt oksekød holde sig" så får du svar...

Generelt siger man omkring 3 dage i køleskab så længe det håndteres korrekt (ikke står ude for længe). Jo hurtigere nedkøling jo bedre. Det kan opbevares både i køleskab og i fryser. Hvis det nærmer sig slutningen af dets holdbarhed er det en god ide at genopvarme det, hvis det ikke allerede var planen. Hvis du kun vil lave mad en gang om ugen bør du dermed lægge noget af det i fryseren, så det kan holde sig.

Det jeg plejer at gøre når jeg laver mad til hele ugen. Det som jeg skal spise indenfor de næste 2 dage smider jeg i køleskabet, resten kommer i fryseren.

Tak begge to!

Jeg laver også mad til alle ugens hverdage én gang om ugen, og jeg har ikke haft nogle problemer med at spise det fra køleskabet på 5. dagen. Så længe du deler det op i bokse og smider det i køleskabet ligeså snart det er færdigt, så kan du trygt spise det. For mig bliver det for bøvlet med frost, og det er heller ikke alle retter der er lige gode at fryse.

Jeg laver generelt mad til 4-5 dage og det er både ris, kylling, oksekød og grøntsager.

- Jeg har aldrig haft problemer med at spise det fra køleskabet, bare køb noget godt tætlukkende "tupperware," så skulle det ikke være et problem

Jeg vil dog ikke anbefale dig at gemme din mad i en uge, 5 dage er absolut max for mig - Men du dør nok ikke af det

Hej..

Overvejer faktisk at gøre lidt det samme, idet jeg kun laver mad til mig selv i øjeblikket,,men hvad med risene,,bliver de ikke knastørre hvis i fryser det ned og varmer det op igen i en gryde ?? eller bruger i mikroovn ??

K.G skrev:Hej..

Overvejer faktisk at gøre lidt det samme, idet jeg kun laver mad til mig selv i øjeblikket,,men hvad med risene,,bliver de ikke knastørre hvis i fryser det ned og varmer det op igen i en gryde ?? eller bruger i mikroovn ??

Mig og min micro-ovn er bedste venner

Hvor længe kan mad holde sig?

Brugere online