Blot lidt nysgerrighed, men hvorfor skal man egentlig spise så mange grøntsager som bodybuilder? Jeg mener, hvis man tager et kig på næringsindholdet på sådan en pose frossen broccoliblanding så er der jo hverken noget nævneværdigt kulhydrat, protein eller fedt i. Jeg ved godt der er en masse kostfibre, antioxidanter og jern i det men ud fra et bodybuilding-mæssigt synspunkt, hvorfor skal man så spise meget af det?

Man kan jo få dækket sit daglige behov af jern ved at tage en vitaminpille. Kostfibre kan man få fra rugbrød, gær og whatever. Antioxidanter kan man få fra eksempelvis bipollen, som bliver betragtet som "naturens mest perfekte næringsmiddel".. det smager bare ikke så godt (og det fungerer forresten fint mod pollenallgeri)

Du kan sagtens bliver stor og stærk af at æde fastfood hvis det er det du spørger om. Du lever bare ikke så længe til at nyde det.

Fibre er ikke bare fibre, ligesom antioxidanter bestemt heller ikke bare er antioxidanter. For optimal sundhed er du nød til at kombinere så meget som muligt.

Det er der heller ingen der siger man skal, men grøntsager er pisse sunde og mætter godt. Hvis man bulker kan det ganske givet hæmme én pga. den densiteten kontra kcalindholdet, men det er jo fx. glimrende under cut.

Edit: Og ja - og de årsager Smeden remser op er også fine.

Måske fordi der trods alt er ting vi ikke forstår fuldt ud endnu mht ernæring. Hvis vi ser på det vi ved, så burde man jo kunne leve udelukkende af proteinpulver, maltodextrin, olivenolie, vitamin og mineral piller, samt et kostfiber tilskud og evt nogle andre piller Omega 3 osv. Du kan godt prøve det, men jeg vil ikke anbefale det...der er bare ting i eller ved frugt og grønt og andre "rigtige" fødevarer som kroppen har brug for. Der er vel også en grund til at disse ting hedder kosttilskud og ikke bare kost....