Kartofler, ris, pasta - bulking

Hvilke kulhydratkilder bruger i primært når der skal nogle kilo på kroppen.
Jeg bruger gerne en blanding af ovenstående madvare. Er der visse fordele/ulemper ved nogle af disse klassiske valg.
Af ulemper tænker jeg f.eks. på det høje indhold af stivelse, som specielt forekommer i kartofler. Kan i komme på andre "sundere" alternativer.

Jernhulen skrev:Hvilke kulhydratkilder bruger i primært når der skal nogle kilo på kroppen.
Jeg bruger gerne en blanding af ovenstående madvare. Er der visse fordele/ulemper ved nogle af disse klassiske valg.
Af ulemper tænker jeg f.eks. på det høje indhold af stivelse, som specielt forekommer i kartofler. Kan i komme på andre "sundere" alternativer.

Jeg er selv storforbruger af ris under bulk, mest af alt fordi det er nemt at lave og ryger lige ned sammen med kød og grønt!

Frugt!

Jeg bekymrer mig ikke så meget om valget af kulhydratkilder. Ud fra den viden, jeg har tilegenet mig (og min tilgang til kost og træning), tror jeg også på, at der er underordnet så længe, at du får nok mikronærringsstoffer. Derudover kan der være personlige preferancer ift. mæthedsfornnemelse, smag, glutenallergi, men jeg tager det ikke så tungt, om det er hurtigt- eller langsomtoptagelige kulhydrater, jeg indtager ej heller tidspunkt.

Frugt er noget lort, det giver en masse sukker og får dit blodsukker til at spike.

Kunsten er at finde noget der ikke mætter vanvittigt meget som du kan have et stabilt blodsukker på, bodybuilderen der gerne vil tage på drikker som regel sødmælk, men hvis det absolut skal være carbs så vælg noget der ikke får dit blodsukker til at stige vanvittigt hurtigt, grovbrød eller brune ris.

Nielsen_ skrev:Frugt er noget lort, det giver en masse sukker og får dit blodsukker til at spike.

Kunsten er at finde noget der ikke mætter vanvittigt meget som du kan have et stabilt blodsukker på, bodybuilderen der gerne vil tage på drikker som regel sødmælk, men hvis det absolut skal være carbs så vælg noget der ikke får dit blodsukker til at stige vanvittigt hurtigt, grovbrød eller brune ris.

Frugt er på ingen måde lort. Det indholder en masse vitaminer, mineraler og fiber hvilket spiller en betydningsfuld rolle for kroppen.
Desuden spiker frugt ikke insulin niveuet voldsomt, hvis du tager et kig på det glykæmiske indeks vil du se at frugt generelt er i den lave ende af indekset. I øvrigt er alt kulhydrat sukker, nogle er bare en i mere kompleks form end andre. Eneste drawback ved frugt er at det indenholder en del fruktose som kun kan deponeres som glykogen i leveren.

Nielsen_ skrev:Frugt er noget lort, det giver en masse sukker og får dit blodsukker til at spike.

Kunsten er at finde noget der ikke mætter vanvittigt meget som du kan have et stabilt blodsukker på, bodybuilderen der gerne vil tage på drikker som regel sødmælk, men hvis det absolut skal være carbs så vælg noget der ikke får dit blodsukker til at stige vanvittigt hurtigt, grovbrød eller brune ris.

Why? Det er da fordelagtigt at få blodsukkeret til at stige, da det derefter vil falde igen og du føler sult. Det er da tusinde gange lettere at spise en masse kulhydrater end protein.
Desuden håber jeg du er klar over, at kulhydraterne i mælk kommer fra laktose, hvilket er sukker.

Borumpas skrev:
Nielsen_ skrev:Frugt er noget lort, det giver en masse sukker og får dit blodsukker til at spike.

Kunsten er at finde noget der ikke mætter vanvittigt meget som du kan have et stabilt blodsukker på, bodybuilderen der gerne vil tage på drikker som regel sødmælk, men hvis det absolut skal være carbs så vælg noget der ikke får dit blodsukker til at stige vanvittigt hurtigt, grovbrød eller brune ris.

Why? Det er da fordelagtigt at få blodsukkeret til at stige, da det derefter vil falde igen og du føler sult. Det er da tusinde gange lettere at spise en masse kulhydrater end protein.
Desuden håber jeg du er klar over, at kulhydraterne i mælk kommer fra laktose, hvilket er sukker.

Min statement skal også tages med et glas vand.

Frugten indeholder frugtsukker som hurtigt omdannes til glucose, der optages hurtigt i blodet, fiberindholdet i frugt er nede i den lave ende, omkring 0-2g pr 100g, derudover er der et par vitaminer man burde få fra frugt og grønt i stedet, evt en multivitamin.

Mælken indeholder trods alt en god mængde protein.

Kartofler, ris, pasta - bulking

Brugere online