Kreatin indtagelse

Tak for jeres svar !! Tror måske jeg vil investere i sådan en bøtte carbs. Men er stadig lidt usikker

Smeden skrev:
At alle monosakkarider optages hurtigt er heller ikke helt korrekt; f.eks. vi fructose, et monosakkarid, optages langsommere end f.eks. rugbrød. Det skal nemlig omdannes i leveren.

Skulle da mene at fruktose netop er det klassiske eksempel på et monosaccharid? Og hvorledes kan det være at komplekse carbs som rugbrød jo er skulle optages hurtige? Fidusen ligger vel i at enzymer ikke behøves at spalte monosaccharider, som det er tilfældet med di- og polysaccharider...?

Skulle da mene at fruktose netop er det klassiske eksempel på et monosaccharid?

Det er det da også. Det er bare ikke rigtigt at slå alle monosakkerider over en kam.

Og hvorledes kan det være at komplekse carbs som rugbrød jo er skulle optages hurtige? Fidusen ligger vel i at enzymer ikke behøves at spalte monosaccharider, som det er tilfældet med di- og polysaccharider...?

Det handler mere om hvor meget arbejde der skal lægges i molekylet. Fruktose er helt sikkert hurtigere gennem maven, men det skal behandles i leveren (noget der forøvrigt muligvis øger mængden af frie fedtsyrer i blodet) og det tager godt tid før det er ude i blodet som GLUKOSE. Fælles for kulhydraterne er at de skal omdannes til glukose før de skal bruges til noget i kroppen.

Hmm okay, lyder fornuftigt smed, som altid.

Bare i orden

Kreatin indtagelse

Brugere online