Mad mister næring efter i fryseren

Hej BB.
Jeg plejer at stege alt mit mad til 10 dage, altså ris,oksekød,kylling osv. steger det. Og lader det fryse af. derefter putter jeg det i fryseren. Når jeg så skal bruge det tager jeg det op aftnen inden jeg skal bruge det.
En af mine venner siger åbenbart. at fødevarene mister kalorier, protein, osv. Sagde at det ikke kunne passe.
Men vil lige være 100% sikker på hvem der har ret? ;)

har hørt maden kan miste lidt næring af at blive varmet/tøet op i mikroovn, men det med fryseren tror jeg ikke holder

Der kan være procentvis tab af visse vitaminer, men ikke kalorier og proteiner mig bekendt.

Kan du så ikke spørge din ven om den liter flødeis jeg har liggende i fryseren bliver kaloriefri hvis den får lov at ligge et par uger endnu? :-)

Jeg kan ikke forestille mig andet end at hvis der forsvinder noget er det så forsvindende lidt at det ingen betydning har. Hvor skulle det forsvinde hen?

[quote="steinway"]Kan du så ikke spørge din ven om den liter flødeis jeg har liggende i fryseren bliver kaloriefri hvis den får lov at ligge et par uger endnu? :-)

Krydser fingre!

steinway skrev:Kan du så ikke spørge din ven om den liter flødeis jeg har liggende i fryseren bliver kaloriefri hvis den får lov at ligge et par uger endnu? :-)

Jeg kan ikke forestille mig andet end at hvis der forsvinder noget er det så forsvindende lidt at det ingen betydning har. Hvor skulle det forsvinde hen?

Mad mister næring efter i fryseren

Brugere online