Hej bodybuilders

Jeg er, efter et års pause, begyndt at træne igen og har i den forbindelse endelig fået taget mig sammen til at lave en kostplan, der kan ses nederst i dette oplæg.
Nu har jeg nogle spørgsmål til denne, som jeg håber i kan svare på.

Mit BMR ligger på omkring de 2850kcal og har derfor sigtet efter et overskud på ca. De 500kcal, (3350), da jeg gerne skulle tage muskler på. Dog er jeg lidt i tvivl om forholdet mellem protein, fedt og kulhydrater.
Som man kan se, ligger mit forhold noget nær 25/25/50 , men har læst mig frem til at 40/20/40 bliver anbefalet. Kan jeg gå videre med mit, eller skal jeg prøve at presse nogle flere proteiner ind og færre kulhydrater?

Nu træner jeg 4 gange om ugen og er ikke helt sikker på om jeg også skal spise den samme mængde på OFF-days?
Hvis i har kommentarer eller konstruktiv kritik til kostplanen, så skriv endelig

(Tun bliver kun spist 3 gange ugentligt pga. diverse advarsler om tungmetaller, og andre dage erstattet med proteinpulver)

1. Du skal ikke bekymre dig om det med tungmetaller i tun på dåse, det er så at sige lige til at lukke op at skide i, Heil Sundhedsstyrelsen.

2. BMR, er dit stofskifte og er altså hvad du forbrænder, hvis du sidder stille en hel dag, og er altså den mængde energi kroppen skal bruge for at du skal overleve, så at sige. fx hvis du sad i en kørestol og var lam fra halsen og ned, og ikke kunne bevæge dig.

3. At vudere hvor meget protein, og fedt osv, du skal have kan godt være lidt svært, når du ikke oplyser din vægt.

Det var en smutter, mener BMR+ antallet af kalorier jeg forbrænder ved fysisk aktivitet. Så altså den mængde kalorier jeg skal bruge for at holde min vægt.

Er 21 år gammel, 1,81 meter høj og vejer 79 kg