optagelse af protein

er der nogen der har en artikkel til hvor meget max optagelsen af protein pr måltid er som lige gider linke ....synes ikke jeg lige kan finde noget på siden

Fordøjelsesystemet er pænt effektivt. Det optager næsten 100% af fødens indhold af makronæringsstoffer (protein, fedt og kulhydrat).

Spiser du 50 g protein til aftensmad kan du altså godt regne med at kroppen også optager 50 g!

Ps. Optagelsen af protein i tyndtarmen, må ikke forveksles med hvor meget der kan udnyttes i proteinsyntesen i musklerne.

du har ikke et link? ville gerne læse og sætte mig lidt mere ind i det!

JensL skrev:Fordøjelsesystemet er pænt effektivt. Det optager næsten 100% af fødens indhold af makronæringsstoffer (protein, fedt og kulhydrat).

Spiser du 50 g protein til aftensmad kan du altså godt regne med at kroppen også optager 50 g!

Ps. Optagelsen af protein i tyndtarmen, må ikke forveksles med hvor meget der kan udnyttes i proteinsyntesen i musklerne.

Det er netop det jeg tænker på. Man kan sagtens optage stort set alt hvad der indtages men spørgsmålet er hvor meget mere proteinsyntesen peaker ved f.eks. de "berømte" 30 gram vs. 50 g..

Det også bare vigtigt at huske på at bare fordi du indtager 50g protein er ikke lige med at de nødvendigvis bruges til at muskelopbygning/recovery, da det også handler om timing, insulin frigivelse mm

du har ikke et link? ville gerne læse og sætte mig lidt mere ind i det!

Du kan låne bøger på biblioteket om fysiologi. Ellers må du google fordøjelsesfysiologi og se om der kommer noget brugbart.
Jeg har skrevet halvdelen af en artikel om fordøjelsen som jeg bare skal have færdiggjort, så kan den sikkert blive uploadet her.

optagelse af protein

Brugere online