Sundt fedt finder du i mandler, avocado, olivenolie (på en salat fx), hørfrøolie, fede fisk, torskelevetran etc. Jeg drikker selv friskpresset grøntsagsjuice (for det meste med de grønsager jeg ikke kan lide) eller grøntsagssmoothies hver morgen, kamufleret med frugt og tilsat lidt hørfrøolie. Kan anbefale Mads Bo's High on Smoothies/ High on Juice bøger. De vil sætte din morgenmad til nye højder, når det handler om at få grønt ind i kosten på mange forskellige måder. Som han selv siger, de grøntsager du ikke kan lide at spise, drik dem i stedet!