Hej bb'ere

Jeg fandt lige en artikel om pulvermad, som jeg lige syntes i skulle have. Det lyder da meget smart synes jeg!
http://politiken.dk/magasinet/feature/E ... kal-bruge/

http://www.soylent.me/#/

Det er jo for fa'en ikke ALT hvad kroppen har brug for. Det er da en ganske glimrende ide som et hurtigt og nemt måltid på farten, eller som mellemmåltid, men helt at erstatte ordentlig mad med en blanding af whey, vitaminpiller mv., er ikke godt nok.

flamingopikken skrev:Det er jo for fa'en ikke ALT hvad kroppen har brug for. Det er da en ganske glimrende ide som et hurtigt og nemt måltid på farten, eller som mellemmåltid, men helt at erstatte ordentlig mad med en blanding af whey, vitaminpiller mv., er ikke godt nok.

Hvorfor ikke? Du kan se i mas10 eksempel at allle micros og macros er mødt, og det er vel netop det kroppen har brug for?

Mikael skrev:

flamingopikken skrev:Det er jo for fa'en ikke ALT hvad kroppen har brug for. Det er da en ganske glimrende ide som et hurtigt og nemt måltid på farten, eller som mellemmåltid, men helt at erstatte ordentlig mad med en blanding af whey, vitaminpiller mv., er ikke godt nok.

Hvorfor ikke? Du kan se i mas10 eksempel at allle micros og macros er mødt, og det er vel netop det kroppen har brug for?

Der er rigtig mange andre ting i mad end bare vitaminer, mineraler, fedt, protein og kulhydrater.
Du går glip af en masse microstoffer som forekommer i "rigtig" mad.
Jeg tror det er det flamingopikken mener

Mikael skrev:

flamingopikken skrev:Det er jo for fa'en ikke ALT hvad kroppen har brug for. Det er da en ganske glimrende ide som et hurtigt og nemt måltid på farten, eller som mellemmåltid, men helt at erstatte ordentlig mad med en blanding af whey, vitaminpiller mv., er ikke godt nok.

Hvorfor ikke? Du kan se i mas10 eksempel at allle micros og macros er mødt, og det er vel netop det kroppen har brug for?

Fordi det er en al for ensidet tilgang til ernæring. Ernæring handler ikke bare om macros - og alle micros er bestemt ikke mødt. Bevares, det er sikkert nok til at overleve, men ernæring handler vel ikke KUN om overlevelse? Især ikke hvis man har idrætsmæssige præstationer for øje - eller bare "optimering" af sundhed.

Jeg synes det er en smart ide som et mellemmåltid eller lign., men det er ikke en komplet erstatning for almindelig mad. Nedenstående er ikke en komplet liste af næringsstoffer..

Indholdet i Soylent:

POUCH INGREDIENTS: Maltodextrin, Rice Protein, Oat Flour, Vitamin and Mineral Blend [Potassium (as Potassium gluconate), Calcium (as calcium carbonate), Choline Bitartrate, Magnesium (as magnesium oxide), Vitamin C (as ascorbic acid), Zinc (as zinc sulfate), Vitamin E (as dl-alpha-tocopheryl acetate, Vitamin B3 (as niacinamide), Copper (as copper gluconate), Vitamin B5 (as calcium D-pantothenate), Manganese (as manganese sulfate), Vitamin B6 (as pyridoxine HCL), Vitamin B2 (as riboflavin), Vitamin B1 (as thiamin HCL), Vitamin A (as palmitate), Chromium (as chromium chloride), Folic Acid, Biotin, Iodine (as potassium iodide), Molybdenum (as sodium molybdate), Selenium (as sodium selenite), Vitamin K1 (as phytonadione), Vitamin D2 (as ergocalciferol), Vitamin B12 (as cyanocobalamin)], Gum Acacia, Soy Lecithin, Salt, Artificial Flavors, Xanthan Gum, Sucralose.

Elsker at man kalde noget for soylent


soylent green is people.

Admins bestemte at slette min bruger, fedt. Hvis det var fordi jeg linkede to hjemmesider, så fint nok.

Flamingo, kan du sige præcis hvad der mangler?
Jeg har har hørt dit argument mange gange før, og når folk bliver spurgt hvad der mangler rent videnskabeligt set, så har de intet.

Du kan evt. se min egen blandings næringsværdier her:


% per dag er baseret ud fra Anbefalede daglig tilførsel ADT, som er det gældende i Danmark.

mas11 skrev:Admins bestemte at slette min bruger, fedt. Hvis det var fordi jeg linkede to hjemmesider, så fint nok.

Jep. Du linkede til dine egne affiliateblogs, hvorfor dine indlæg blev slettet.

Forståeligt. Formoder at jeg gerne må linke til Facebook gruppen?

mas11 skrev:Forståeligt. Formoder at jeg gerne må linke til Facebook gruppen?

Det kommer an på dit formål med linket. Hvis du linker til dine egne sider med henblik på at du vil tjene penge, så er svaret nej. I så fald kan du købe annoncer ved at kontakte annonce@bodybuilding.dk

mas11 skrev:Flamingo, kan du sige præcis hvad der mangler?
Jeg har har hørt dit argument mange gange før, og når folk bliver spurgt hvad der mangler rent videnskabeligt set, så har de intet

Du indtager det samme hver eneste dag. En del af fornuftig ernæring er at variere sit fødevareindtag. Det er alt, alt for snæversynet at gå efter makro og vitamin/mineral-indtag og så sige at man får alt hvad man har brug for.

Diverse phytokemikalier og variation af fødevarer er gode bud på hvad du mangler, da du har en begrænset mængde fødevarer repræsenteret i dine shakes. Desuden er bestanddelen af vitaminer og mineraler ofte fra knap så gode kilder, fx magnesium oxide. Der er mange former for magnesium, tror du du får fuldt udbytte af kun én form? En form, der i øvrigt ofte anses for en ringe form, pga. dårlig optagelighed sammenlignet med de andre former for magnesium. Dette er blot ét eksempel ud af mange. En ting er desuden at gå efter ADT i de forskellige vitaminer og mineraler, en anden ting er at måle via blodprøver hvorvidt de rent faktisk påvirker de forskellige niveauer. Optageligheden er her en vigtig faktor. Hvad med aminosyrefordelingen? Hvad med risiko for udvikling af fødevareallergi via ensformet fødevareindtag? Maltodextrin som eneste carbkilde? Hvad siger mave/tarmsystemet til udelukkende at få flydende kost?

Blot at spise efter ADT af de forskellige vitaminer og mineraler, som kun er fra enkelte kilder, samt ofte dårlige kilder, har jeg meget svært ved at tro på at det skulle være fyldestgørende. Fyldestgørende, hvis eneste mål er at overleve, ja, men ellers ikke. Dette er dog blot en tanke, ikke noget jeg (endnu) kan finde videnskabeligt materiale om.

Det er desuden ikke min opgave at præsentere videnskabeligt materiale for hvorfor du bør spise ordentlige fødevarer frem for flydende erstatning. Det er din opgave at præsentere det modsatte. Jeg synes dog det er en god debat og en interessant ide

Jeg håber nogle af de mere hardcore ernæringsfolk kommer på banen. Dingo, Incognito, Jens L, Smeden osv.

Har ikke lige tid til at lede efter kilder på Soylents effekt, men jeg ved de er der og har set dem selv før. Lægger noget op senere.

Men jeg kan svare på noget:
Grunden til at man skal spise varieret er jo fordi man skal have dækket alle vitaminer og mineraler, alle disse er jo i pulveret.
Jeg bruger ikke maltodexterin i min opskrift, da det har alt for højt en GI værdi, jeg bruger noget havrepulver i stedet. Det er også muligt at bruge forskellige slags mel, jeg har prøvet med både majsmel og durummel.
Mave/tarm synes jeg ikke det har haft nogen dårlig bivirkning på, faktisk en forbedring da jeg bruger lidt ekstra fibre, ~10g mere end de anbefalede 25g hvis jeg husker rigtigt.

Mit eneste mål er jo at overleve, så er det vel også fyldestgørende?

JB skrev:

Vildt fed dokumentar. Kunne dog godt undre mig over, hvorfor der ikke er nogen test af langtidsvirkningerne ved produktet.
Og samtidig syntes jeg ideen giver inspiration, til hvordan man kan made de mange munde i verdenen der sulter. Dog skal der tilføjes smag og prisen skal vist sænkes lidt.. c,*)