Gør det nogen forskel om jeg spiser 100g nødder over 30-60 min. eller over 10 min. ift. optagelse af kalorier? Og gør i noget for at gøre nødderne lidt mere spændende?
På forhånd tak

Nej og nej

Det vil formegentlig gøre en forskel. Når du spiser dem på 10minutter så får du ikke tykket mandlerne ordentligt, hvoraf optagelsen deraf bliver skærpet. Men hvis du tykker dem lige meget på 10 minutter som på en time, så gør det ingen forskel.

Æd nu bare de nødder .

hr_bjoern skrev:Det vil formegentlig gøre en forskel. Når du spiser dem på 10minutter så får du ikke tykket mandlerne ordentligt, hvoraf optagelsen deraf bliver skærpet. Men hvis du tykker dem lige meget på 10 minutter som på en time, så gør det ingen forskel.

Jeg havde bare stadig appetit efter jeg havde spist nødderne over længere tid og var fuldstændig mæt da jeg spiste dem hurtigt, så når jeg har svært ved at spise nok for at tage på er det jo super at det ikke gør noget at spise langsomt Tak for svaret

Selvfølgelig gør det en forskel. Fordøjelsen starter i din mund. I og med at nødder er noget af det sværeste at fordøje vil du i høj grad hjælpe din krop med at absorbere mest mulig næring ved at tykke dem til "vand". Du kan med fordel også spire nødder og frø, hvilket øger næringsværdien og letter fordøjelsen. Bare sæt dem i blød i en 8-24 timer - Afhænger lidt at typen samt størrelsen.

steveowe skrev:Selvfølgelig gør det en forskel. Fordøjelsen starter i din mund. I og med at nødder er noget af det sværeste at fordøje vil du i høj grad hjælpe din krop med at absorbere mest mulig næring ved at tykke dem til "vand". Du kan med fordel også spire nødder og frø, hvilket øger næringsværdien og letter fordøjelsen. Bare sæt dem i blød i en 8-24 timer - Afhænger lidt at typen samt størrelsen.

Tak! Altså bare i blød i en skål vand i de timer og så værsgo eller?

Tyg dem grundigt og så skal dine fordøjelsesenzymer og din peristaltik nok gøre resten. Du behøver ikke opbløde dem i vand.

Din mad bliver desuden ikke trykket til vand

N97 skrev:

steveowe skrev:Selvfølgelig gør det en forskel. Fordøjelsen starter i din mund. I og med at nødder er noget af det sværeste at fordøje vil du i høj grad hjælpe din krop med at absorbere mest mulig næring ved at tykke dem til "vand". Du kan med fordel også spire nødder og frø, hvilket øger næringsværdien og letter fordøjelsen. Bare sæt dem i blød i en 8-24 timer - Afhænger lidt at typen samt størrelsen.

Tak! Altså bare i blød i en skål vand i de timer og så værsgo eller?

Ja. Selvfølgelig skal du lige si vandet fra og du kan med fordel skylle dem over med lidt vand for at fjerne det klistre/slim spiringsprocessen efterlader. De skal spises inden for en 2-3 dage og skal opbevares i køleskab for at undgå, at bakterier ophober sig. Spis minimum 30 gram nødder/frø om dagen samt 1 skefuld malede hørfrø for at dække din krops behov for kortkædede omega 3 fedtsyre (ALA). Hvis du ikke spiser fed fisk regelmæssigt så anbefaler jeg et dagligt tilskud af DHA samt EPA, som er de langkædede omega 3 fedtsyre. God weekend.

Haha Dingo

Har du været i lære hos Lene Hansson?