Hej BB'ere,

Man har jo ofte hørt at man skal huske at spise varieret kost, men er der nogle der egentlig kan forklare mig hvorfor?
Hvis man opfylder alle kroppens ernæringsmæssige behov, hvorfor er dette så nødvendigt?

Jeg spørger fordi jeg - som fattig studerende - er begyndt at spise mere og mere ensartet. Det gik fra at det bare var min morgenmad, men nu kan det også være noget jeg indtager som frokost og endda aftensmad, fordi det er forholdsvist billigt og fyldt med kalorier.
Jeg ER klar over manglen på vitaminer, jeg tager en vitaminpille hver dag, men har ingen anelse om det er nok..

Anyways - morgenmaden på en træningsdag ser fx. således ud;

300 gram havregryn
40 gram økologisk peanutbutter
1 banan
10-15 ml koldpresset olivenolie
1 scoop proteinpulver
600 ml skummetmælk og lidt vand - og det blender jeg så sammen.

245 gram kulhydrater
100 gram protein
55 gram fedt

På den måde får jeg pakket godt og vel 1800-1900 kalorier ned i min morgenmad. Men har jeg travlt eller ligger jeg bare på et underskud af kalorier for dagen, kan jeg godt finde på at tage en til - det hænder rent faktisk (dog sjældent) at jeg drikker 3 af disse om dagen. Det skal så også siges hertil at jeg skærer ned på havregrynene når det ikke er morgenmad.

Der er nok mange der vil begynde med at "maven ikke har noget at arbejde med" osv., men jeg har læst flere steder nu at det skulle ikke være at problem at konsistensen er flydende.
Jeg er heller ikke interesseret i kommentarerer omkring mængden af kalorier medmindre du virker mener at det er livsvigtigt, for det er ikke rigtig det jeg mener at indlægget bør handle om.

NÅ - men spørgsmålet ligger jo så egentlig bare i om der er nogen derude der kan give mig en grund til IKKE at køre al min kost så ensartet?

Mvh. en undrende studerende..

Alt er jo en prioterings spørgsmål. Du har fundet et fint alternativ dog håber jeg ikke nogen kan anbefale dig at udskifte grønt og frugt med piller.og det ser på ingen måde ud til det er en særlig god/sund livsstil med så ensartet mad også i en blender:-)
Men hvis det er det alternativ du har så kan jeg ikke se den store skade ved det

.

En "Varieret kost" betyder en kost der har:
Et godt makronutrientforhold
Masser af vitaminer
Et højt fiberindhold

Grunden til at man siger, at man skal spise varieret er, at hvis man altid spiser spaghetti med dolmio-pastasauce, bliver man højst sandsynligt fejlernæret.

Hvis du hver dag spiser havregryn og bananer til morgenmad, får du gode kulhydrater, protein, godt sundt fedt i olivenolien, og en hel masse kostfiber. Det lyder godt og sundt. At du kan spise 300g havregryn på en gang fatter jeg til gengæld ikke.

TrexMode skrev:En "Varieret kost" betyder en kost der har:
Et godt makronutrientforhold
Masser af vitaminer
Et højt fiberindhold

Grunden til at man siger, at man skal spise varieret er, at hvis man altid spiser spaghetti med dolmio-pastasauce, bliver man højst sandsynligt fejlernæret.

Hvis du hver dag spiser havregryn og bananer til morgenmad, får du gode kulhydrater, protein, godt sundt fedt i olivenolien, og en hel masse kostfiber. Det lyder godt og sundt. At du kan spise 300g havregryn på en gang fatter jeg til gengæld ikke.

Som han skriver blender han det jo. Det gør det noget nemmere at få 300g ned.