æg, ægge på mad, æg i det hele taget

Hej jeg ville høre, putter i salt på jeres æg? hvis ja hvorfor? Og hvis i putter peber på os, hvorfor så?

Putter salt på æg fordi.... det smager bedre?

Putter Salt OG peber på når de kogte æg er oven på min makrelmad fordi... det smager bedre?

Sikke klogere vi blev på det

jeg putter salt på, fordi det smager godt!

what a weird topic!

Troll?

jeg har bare altid undret mig, fordi jeg synes personligt det smager dårligere når der kommer salt og peber på

Putter salt på æg fordi.... det smager bedre?

Putter Salt OG peber på når de kogte æg er oven på min makrelmad fordi... det smager bedre?

Sikke klogere vi blev på det

Men lad mig spørge dig så, hvor meget salt putter du så på? en teske drysset ud over makrel maden, eller lidt mere, hvor der så er fokus på nogle små spots hvor du ved at hvis du indeler maden, kan du få en ordenligt klat salt ind. Altså sådan at du har maden og du så propper ekstra på ved 3 pladser ude i siden?

Og kan jeg få en beskrivelse af hvad du synes der gør det bedre?

Troll?

Kunne godt se sådan ud :-)

jeg har bare altid undret mig, fordi jeg synes personligt det smager dårligere når der kommer salt og peber på

Putter salt på æg fordi.... det smager bedre?

Putter Salt OG peber på når de kogte æg er oven på min makrelmad fordi... det smager bedre?

Sikke klogere vi blev på det

Men lad mig spørge dig så, hvor meget salt putter du så på? en teske drysset ud over makrel maden, eller lidt mere, hvor der så er fokus på nogle små spots hvor du ved at hvis du indeler maden, kan du få en ordenligt klat salt ind. Altså sådan at du har maden og du så propper ekstra på ved 3 pladser ude i siden?

Og kan jeg få en beskrivelse af hvad du synes der gør det bedre?

ja fordi målet er jo at få så meget salt ind som muligt.. Det jo salt man bliver stor og stærk af!!

men nu vi er her, vil du ikke også vide hvor mange gram krydderi jeg putter på mine bøffer når de steges? kan ikke helt se hvordan du kan leve uden at vide det (Men det er desværre en forretnings hemmelighed :p)

Troll?

Kunne godt se sådan ud :-)

+1

Jeg bruger denne formel til at udregne hvor meget og hvorledes min salt skal distribueres på maden.

S*A/(L*10)+T*0,01 = F

S = Saltkorn : 1 er for meget fint salt, og 5 er for det rigtig grove.
A = Areal i cm^2: Hvor stor er den givne mad.
L = Liquid : Hvor flydende er retten. 1 for fast, 5 for meget flydende.
T = Typen af mad : Chokolade kræver for eksempel ikke meget, hvor fersk kød skal have ret meget. Dette inddeles også fra 1-20

F = Fingerspidser salt.

Tager vi en normal makrelmad (T = 8) med normalt fint salt (S=2) på et stykke rugbrød der er 8*8cm dvs 64cm^2 og det får en 2'er på L skalaen.

2*64/(2*10)+8*0,01 = 6,48 Fingerspidser salt

Jeg bruger denne formel til at udregne hvor meget og hvorledes min salt skal distribueres på maden.

S*A/(L*10)+T*0,01 = F

S = Saltkorn : 1 er for meget fint salt, og 5 er for det rigtig grove.
A = Areal i cm^2: Hvor stor er den givne mad.
L = Liquid : Hvor flydende er retten. 1 for fast, 5 for meget flydende.
T = Typen af mad : Chokolade kræver for eksempel ikke meget, hvor fersk kød skal have ret meget. Dette inddeles også fra 1-20

F = Fingerspidser salt.

Tager vi en normal makrelmad (T = 8) med normalt fint salt (S=2) på et stykke rugbrød der er 8*8cm dvs 64cm^2 og det får en 2'er på T skalaen.

2*64/(2*10)+8*0,01 = 6,48 Fingerspidser salt

se det var det jeg var ude efter, man tak for det

Det var så lidt

Jeg bruger denne formel til at udregne hvor meget og hvorledes min salt skal distribueres på maden.

S*A/(L*10)+T*0,01 = F

S = Saltkorn : 1 er for meget fint salt, og 5 er for det rigtig grove.
A = Areal i cm^2: Hvor stor er den givne mad.
L = Liquid : Hvor flydende er retten. 1 for fast, 5 for meget flydende.
T = Typen af mad : Chokolade kræver for eksempel ikke meget, hvor fersk kød skal have ret meget. Dette inddeles også fra 1-20

F = Fingerspidser salt.

Tager vi en normal makrelmad (T = 8) med normalt fint salt (S=2) på et stykke rugbrød der er 8*8cm dvs 64cm^2 og det får en 2'er på T skalaen.

2*64/(2*10)+8*0,01 = 6,48 Fingerspidser salt

LOL! Episk indlæg

LOL! Episk indlæg

Tak Havde lidt håbet den ville nå med i UDG, men man kan jo ikke altid være lige heldig