Mellemmåltider

Dette er muligvis ikke lige så aktuelt mere som det var for en måned siden (jeg har bemækret mange er begyndt at bulke igen) - men derfor har denne tråd nu stadig sin berettigelse. Intentionen med tråden er at smide billeder (hvis muligt) samt opskrifter af gode mellemmåltider der er fornuftige på en diæt og derfor overkommelige rent kalorie-mæssigt.

Jeg lægger ud med følgende:

Kylling (50-60gram)
peberfrugt (en hel)
agurk (56 skiver skåret i små stykker)
hytteost (50-60 gram)
hamburgerryg (1-2 skiver revet i stykker)



Spinach scramble:

180 gram hakket og frosset spinat
170-180 gram æggehvide

Æggehviderne scrabmles på en pande mens spinaten varmes op i en gryde. Når spinaten er klar hældes den ud over de scramblede æggehvider og blandes sammen på panden. Tilsæt salt, peber og ketchup for ekstra smag. Meget kalorielet måltid - helt perfekt til diæt.





Ok - den her er ikke videre diæt-egnet, men det smager super godt og kan med fordel indtages PWO.

165 gram æggehvide
50 gram havregryn
20 gram finax naturell müsli
10 gram honning
4 finthakket mandler
kanel
SØD

- Det hele blandes i en skål og derefter på en opvarmet pande. Tricket er panden ikke skal være alt for varm - lidt over medium. Det flyder lidt ud når det kommer på, men bare sørg for at have en spartel parat til at samle det sammen. Den er færdig når den har fået en fast konsistens.



Jeg er blevet bedre til at lave dem siden dette billede så de er lidt pænere. Efter de er færdige propper man noget light hindbærmarmelade (uden tilsat sukker) på - og så har man en rigtig lækker og tyk proteinpandekage (:

Rigtig god ide til en tråd Cutter netop nu, så ikke dårligt med nye ideer til mellemmåltider.

Skal helt klart have prøvet nogle af de forslag der, når jeg får lidt tid til at lave det i weekenden.

Selv har jeg lige spist en portion af vedhæftede billede til natmad. Ikke noget voldsomt avanceret, men synes det smager ganske glimrende.

70 gram tun i vand
55 gram græsk yoghurt 2%

Giver følgende:
20,9 gram protein
2,5 gram kulhydrat
1,8 gram fedt
109,9 kcal

Arh ja - heller ikke et dårlgit forslag. Tun og hytteost kan ligeledes også fint bruges som et mellemmåltid; det smager fint og er fyldt med proteiner. Hvis man ønsker at gøre lidt mere ud af det kan følgende bruges:

Peberfrugt
agurk
tun
hytteost
fromage frais
+ spice det lidt op med peber

Det er glimrende som madpakke eller lignende.

Her endnu et forslag til at velsmagende mellemmåltid.



215 gram fromage frais
85 gram græskyoghurt 2%
10 gram peanutbutter
50 gram æble
2 gram kanel
et lille skud sød

26 gram protein
20 gram kulhydrat
8 gram fedt
252 kcal

Vil man have lidt flere kcal og mere sundt fedt, kan man med fordel tilføje lidt mandler, der er stegt på en pande. Giver også en rigtig god smag.

Der er ingen speciel grund til, at jeg har blandet fromage frais og græskyoghurt. Jeg havde blot ikke mere fromage frais.

Rigtig god idé med den her tråd. Dog er det snart tid til bulk, men stadig rigtig godt med nogle opskrifter. Må vi få mange af dem

En rigtig god tråd der fortjente længere levetid end den fik. Så hiver den lige frem igen.

Nogen der har andre gode forslag til gode/lette mellemmåltider? Min hverdag passer normalt sådan sammen, at jeg spiser morgenmad ca. kl. 8, men derefter venter jeg hele 4 timer til min middagsmad. Det kan nu godt lade sig gøre, men puha, nogle dage er de 4 timer simpelthen for lang tid at vente. Så et lille mellemmåltid ville være helt perfekt i mellemtiden.

Nogle forslag? Det må gerne være cut venligt, da jeg ikke har problemer med at få nok kcal ned i forvejen. Det skal være noget jeg kan tage med som madpakke.

En rigtig god tråd der fortjente længere levetid end den fik. Så hiver den lige frem igen.

Nogen der har andre gode forslag til gode/lette mellemmåltider? Min hverdag passer normalt sådan sammen, at jeg spiser morgenmad ca. kl. 8, men derefter venter jeg hele 4 timer til min middagsmad. Det kan nu godt lade sig gøre, men puha, nogle dage er de 4 timer simpelthen for lang tid at vente. Så et lille mellemmåltid ville være helt perfekt i mellemtiden.

Nogle forslag? Det må gerne være cut venligt, da jeg ikke har problemer med at få nok kcal ned i forvejen. Det skal være noget jeg kan tage med som madpakke.

Hjemmelavet proteinbar eller proteinkage/muffin :-)