Æggehvider

Jeg er en fyr på 17 år og vejer 65 kg, og har trænet i snart et halvt år.
jeg kunne godt tænke mig hvornår det er bedst at spise nogen rå æg, og hvor mange ?

og om det en god idé at blande det sammen med sin shake?

Jeg har før set eksempler på at der er nogen der blender æggehvider i deres PWO shake. for det ekstra. Men om det smager godt? -det skal jeg ik' ku sige :wink:

mic skrev:Jeg har før set eksempler på at der er nogen der blender æggehvider i deres PWO shake. for det ekstra. Men om det smager godt? -det skal jeg ik' ku sige

Jeg prøvede at blande det op med min weightgainer (med chokolade) her for en time siden-
og det smagte ikke så dårligt som jeg havde regnet med.
konsistensen var derimod ik så rar

NicoRavn skrev:og det smagte ikke så dårligt som jeg havde regnet med.
konsistensen var derimod ik så rar

blendede du det? -jeg forestiller mig at det bliver 'slimet' såfremt man ik' gør det - men luftigt hvis der lige får en tur i 'ze blendaz' først

mic skrev:
NicoRavn skrev:og det smagte ikke så dårligt som jeg havde regnet med.
konsistensen var derimod ik så rar

blendede du det? -jeg forestiller mig at det bliver 'slimet' såfremt man ik' gør det - men luftigt hvis der lige får en tur i 'ze blendaz' først

jaja, jeg blendede det, men det var stadig lidt klistret i munden

man kan vel ikke sige "hvornår er det bedst"
Hvornår er det bedst at indtage 200g kylling eller 6 æbler? :p

Prøv en dag du har lidt tid, at skriv ned hvad og hvor meget du spiser af alt. også smid det ind i kostplanen her på siden, så kan du hurtigt se hvor der evt. skal suppleres med lidt ægge protein ;)

Det er en dum ide at spise rå æg da netop æg skal tilberedes (opvarmes) før man kan optage proteinet ordentligt.

Jeg ville bekymre mest om salmonella,
og ikke hvordan det optages bedst..

Magic-MJ-Music skrev:Jeg ville bekymre mest om salmonella,
og ikke hvordan det optages bedst..

Man kan jo komme ud over det problem ved at købe salmonellefrie æg - hvilket man forhåbentlig har tænkt sig at gøre hvis man vil spise dem rå; og så er vi tilbage til det er spild af mad at spise det råt grundet den dårlige optagelighed.

essensen skrev:Det er en dum ide at spise rå æg da netop æg skal tilberedes (opvarmes) før man kan optage proteinet ordentligt.

Det har jeg aldrig hørt før..

Hvad er det opvarmningen af ægget gør?

mic skrev:
essensen skrev:Det er en dum ide at spise rå æg da netop æg skal tilberedes (opvarmes) før man kan optage proteinet ordentligt.

Det har jeg aldrig hørt før.. Hvad er det opvarmningen af ægget gør?

Den præcise forklaring har jeg ikke helt viden nok til at give - der kan Smeden nok være behjælpelig!

Der er lidt om det her:

http://ajpgi.physiology.org/cgi/content/abstract/277/5/G935

jeg har bare hørt en del steder, at det er bedst at æde æggehvider råt

NicoRavn skrev:jeg har bare hørt en del steder, at det er bedst at æde æggehvider råt

Det passer jo så ikke. Så kunne du eventuelt tjekke det link jeg har smidt og så se bort fra hvad "du har hørt" - den slags er sjældent noget værd.

det har været omtalt nogle gange at man bedre kan optage proteinerne i æg, når de er tilberedt.

kan dog ikke huske hvad tråden handlede om hvor det blev diskuteret.

Det hele står i det abstract esse smed. Historien er ikke længere end det.

Smeden skrev:Det hele står i det abstract esse smed. Historien er ikke længere end det.

og så blev vi det klogere

-jeg vidste det virkelig ik'.. (stupid stupid stupid)

Æggehvider

Brugere online