Æggehvider?

Hej BB

Har lige et spørgsmål angående past. æggehvider.

Overvejer at starte med at spise en god gang æggehvider på panden til at starte dagen på.

Er selve æggehviderne også usundt? når man tænker på blodtrykket og kolesterol? eller er det kun æggeblomen der forårsager dette ?

Mvh Dennis

Hviderne er gode nok

Og det kolesterol der er i blommen, forårsager ikke forhøjet kolesteroltal, som først antaget:)

DennisKP skrev:Hej BB

Har lige et spørgsmål angående past. æggehvider.

Overvejer at starte med at spise en god gang æggehvider på panden til at starte dagen på.

Er selve æggehviderne også usundt? når man tænker på blodtrykket og kolesterol? eller er det kun æggeblomen der forårsager dette ?

Mvh Dennis

Størstedelen af kolesterolet er i blommen. Blommen indeholder også de fleste vitaminer.
Intet galt i at spise 2-3 æg om morgenen.

rå æggehvider, eller blommer for den sags skyld, er ikke bb af mindst to årsager:

1. proteinet bliver elendigt optaget når det ikke er tilberedt.
2. rå æg indeholder proteinet avidin, som destruerer biotin, hvilket langtfra er optimalt.

Moody skrev:rå æggehvider, eller blommer for den sags skyld, er ikke bb af mindst to årsager:

1. proteinet bliver elendigt optaget når det ikke er tilberedt.
2. rå æg indeholder proteinet avidin, som destruerer biotin, hvilket langtfra er optimalt.

Han skrev ingen steder han ville spise det rå? - Han skrev på panden.

DennisKP skrev:Overvejer at starte med at spise en god gang æggehvider på panden til at starte dagen på.

junikz skrev:
Moody skrev:rå æggehvider, eller blommer for den sags skyld, er ikke bb af mindst to årsager:

1. proteinet bliver elendigt optaget når det ikke er tilberedt.
2. rå æg indeholder proteinet avidin, som destruerer biotin, hvilket langtfra er optimalt.

Han skrev ingen steder han ville spise det rå? - Han skrev på panden.

DennisKP skrev:Overvejer at starte med at spise en god gang æggehvider på panden til at starte dagen på.

okay jeg læser hvad jeg gerne vil læse, eftersom rå æg er et meget stillet spørgsmål ](*,)

men hvorfor helvede vil han stege past. æggehvider? pointen ved past. er vel netop at det kan spises råt.

anyhows wannabe-bb speaks the truth, nyere undersøgelser modsiger tidligere forskning, at æg ikke øger kolesteroltallet, og at et moderat indtag endda kan være gavnligt.

Moody: Det er vil sjældent mangler på biotin opstår?

kwarzon skrev:Moody: Det er vil sjældent mangler på biotin opstår?

givetvis, det ved jeg ikke. altså decideret biotin deficient er nok meget sjældent, og iøvrigt kraftigt genetisk/arveligt, men rå æg er i hvert fald ikke godt for biotin niveauet.

iøvrigt, når rå æg nu ikke har så nævneværdige positive sider, er der vel ingen grund til at snakke bivirkninger

Moody skrev:
junikz skrev:
Moody skrev:rå æggehvider, eller blommer for den sags skyld, er ikke bb af mindst to årsager:

1. proteinet bliver elendigt optaget når det ikke er tilberedt.
2. rå æg indeholder proteinet avidin, som destruerer biotin, hvilket langtfra er optimalt.

Han skrev ingen steder han ville spise det rå? - Han skrev på panden.

DennisKP skrev:Overvejer at starte med at spise en god gang æggehvider på panden til at starte dagen på.

okay jeg læser hvad jeg gerne vil læse, eftersom rå æg er et meget stillet spørgsmål

men hvorfor helvede vil han stege past. æggehvider? pointen ved past. er vel netop at det kan spises råt.

anyhows wannabe-bb speaks the truth, nyere undersøgelser modsiger tidligere forskning, at æg ikke øger kolesteroltallet, og at et moderat indtag endda kan være gavnligt.

Vel fordi det er nemmere end at skulle separere æggehvide og -blomme.

Moody skrev:
junikz skrev:
Moody skrev:rå æggehvider, eller blommer for den sags skyld, er ikke bb af mindst to årsager:

1. proteinet bliver elendigt optaget når det ikke er tilberedt.
2. rå æg indeholder proteinet avidin, som destruerer biotin, hvilket langtfra er optimalt.

Han skrev ingen steder han ville spise det rå? - Han skrev på panden.

DennisKP skrev:Overvejer at starte med at spise en god gang æggehvider på panden til at starte dagen på.

okay jeg læser hvad jeg gerne vil læse, eftersom rå æg er et meget stillet spørgsmål

men hvorfor helvede vil han stege past. æggehvider? pointen ved past. er vel netop at det kan spises råt.

anyhows wannabe-bb speaks the truth, nyere undersøgelser modsiger tidligere forskning, at æg ikke øger kolesteroltallet, og at et moderat indtag endda kan være gavnligt.

Jeg vil ikke spise dem rå.
Jeg skrev panden, altså at jeg vil stege det på panden.
Og fordi det er past. æggehvider, er fordi det er nemmere end at dele alm. æg op, og smide æggeblommerne væk, hvis jeg ikke gider at spise dem? så er det nemmere at købe en stor dunk med æggehvider

Men hvis jeg forstår dette rigtigt, så ville det ikke være usundt, hvis man tænker på forhøjet kolesterol, selvom man f.eks spiser ca 5 æggehvider og en kop havregryn til morgenmad, hver dag ?

Ved, at der er mange mennesker, der køber æggehvider hos bageren. Hvor meget plejer i at give for sådan en spand med x antal kg i?

Olaan skrev:Ved, at der er mange mennesker, der køber æggehvider hos bageren. Hvor meget plejer i at give for sådan en spand med x antal kg i?

søg og du vil finde.

DennisKP skrev:
Moody skrev:
junikz skrev:
Moody skrev:rå æggehvider, eller blommer for den sags skyld, er ikke bb af mindst to årsager:

1. proteinet bliver elendigt optaget når det ikke er tilberedt.
2. rå æg indeholder proteinet avidin, som destruerer biotin, hvilket langtfra er optimalt.

Han skrev ingen steder han ville spise det rå? - Han skrev på panden.

DennisKP skrev:Overvejer at starte med at spise en god gang æggehvider på panden til at starte dagen på.

okay jeg læser hvad jeg gerne vil læse, eftersom rå æg er et meget stillet spørgsmål

men hvorfor helvede vil han stege past. æggehvider? pointen ved past. er vel netop at det kan spises råt.

anyhows wannabe-bb speaks the truth, nyere undersøgelser modsiger tidligere forskning, at æg ikke øger kolesteroltallet, og at et moderat indtag endda kan være gavnligt.

Jeg vil ikke spise dem rå.
Jeg skrev panden, altså at jeg vil stege det på panden.
Og fordi det er past. æggehvider, er fordi det er nemmere end at dele alm. æg op, og smide æggeblommerne væk, hvis jeg ikke gider at spise dem? så er det nemmere at købe en stor dunk med æggehvider

Men hvis jeg forstår dette rigtigt, så ville det ikke være usundt, hvis man tænker på forhøjet kolesterol, selvom man f.eks spiser ca 5 æggehvider og en kop havregryn til morgenmad, hver dag ?

Du kan roligt spise alle de æg du vil med blomme også.

Kroppen kan glimrende selv regulere op og ned i mængden af kolesterol alt efter hvor meget du indtager gennem kosten. Ingen ko på isen der.

Æggehvider?

Brugere online