Så skal jeg sku have en dunk.
Men om det er billigst hos bageren eller metro må vi lige se på

var fornyelig i metro for netop at købe de omtalte æggehvider i dunk.
jeg købte den lille dunkt på 1 liter, hvor 1 dl svarede til 3 æggehvider, altså 30 æggehvider i en dunk. Så vidt jeg husker gav jeg enten 25 eller 30 kr. (inkl) moms for dunken.
Jeg havde lånt kortet, og da jeg ikke har eget firma og dermed en regning at trække det fra, var min udgift selvfølgelig prisen inkl. moms, hvilket er den pris alle varerne bliver solgt i.
Så mange tror Metro er vildt billigt, men som privat-person der bare har "lånt" sig adgang, er mange af priserne de samme eller endda dyrere end hvis man gider lede lidt efter gode tilbud i supermarkederne, grønthandlerne osv.
Nå men ang. æggehvider, så for lige at sammenligne, kan man få 25-30 æg (alt efter hvor man køber dem) hos grønthandlerne her på Nørrebro for mellem 25 og 30 kr., så egentlig er det ligeså billigt at "lave" dem selv. Men det er klart, at det er en del nemmere og nicere bare lige at kunne hælde fra en dunk

Essensen, kan du løfte sløret for i hvilken bager du køber dine æggehvider? jeg bor selv på nørrebro lige ved stationen, så kunne måske tage et smut forbi din æggepusher hvis man kan købe dunke der? :-)

Alf-Ross skrev:var fornyelig i metro for netop at købe de omtalte æggehvider i dunk.
jeg købte den lille dunkt på 1 liter, hvor 1 dl svarede til 3 æggehvider, altså 30 æggehvider i en dunk. Så vidt jeg husker gav jeg enten 25 eller 30 kr. (inkl) moms for dunken.
Jeg havde lånt kortet, og da jeg ikke har eget firma og dermed en regning at trække det fra, var min udgift selvfølgelig prisen inkl. moms, hvilket er den pris alle varerne bliver solgt i.
Så mange tror Metro er vildt billigt, men som privat-person der bare har "lånt" sig adgang, er mange af priserne de samme eller endda dyrere end hvis man gider lede lidt efter gode tilbud i supermarkederne, grønthandlerne osv.
Nå men ang. æggehvider, så for lige at sammenligne, kan man få 25-30 æg (alt efter hvor man køber dem) hos grønthandlerne her på Nørrebro for mellem 25 og 30 kr., så egentlig er det ligeså billigt at "lave" dem selv. Men det er klart, at det er en del nemmere og nicere bare lige at kunne hælde fra en dunk

Essensen, kan du løfte sløret for i hvilken bager du køber dine æggehvider? jeg bor selv på nørrebro lige ved stationen, så kunne måske tage et smut forbi din æggepusher hvis man kan købe dunke der? :-)

Og så er du også sikker på at du ikke ender med salmonella, hvis du som flere gør, putter dem i din havregrød... Riis tricket...

Er Metro virkelig det eneste sted man kan få sådan en omgang hvider?

Skal jo nærmest betale 2x dunkens pris bare for at komme hen til butikken
Kan det ikke bestille på nettet nogen steder eller?

Jeg er også svært interesseret i, hvis nogen ved, hvor man kan skaffe sådan en dunk i Aalborg-området!

Hexi skrev:Er Metro virkelig det eneste sted man kan få sådan en omgang hvider?

Skal jo nærmest betale 2x dunkens pris bare for at komme hen til butikken
Kan det ikke bestille på nettet nogen steder eller?

Snak med din lokale bager eller hvis du kender en der er kok så kan han med 100% sikkerhed skaffe dig en dunk hvis du spøger pænt.

Off topic spørgsmål her

Hvordan opbevare man æggehvider i dunke bedst?

Skal de i køleren eller kan de bare placeres i et skab ved stuetemperatur og uden sollys.

Xiva skrev:Off topic spørgsmål her

Hvordan opbevare man æggehvider i dunke bedst?

Skal de i køleren eller kan de bare placeres i et skab ved stuetemperatur og uden sollys.

Tror den generelle regel med æg er, at så snart de har været åbnede, så skal de i køleskab.

Starpen skrev:

Xiva skrev:Off topic spørgsmål her

Hvordan opbevare man æggehvider i dunke bedst?

Skal de i køleren eller kan de bare placeres i et skab ved stuetemperatur og uden sollys.

Tror den generelle regel med æg er, at så snart de har været åbnede, så skal de i køleskab.

Ja okay, jeg tænker bare hvis man køber sådan en 5L dunk, så er der vel ikke plads i køleren. Så om man muligvis kunne opbevare i et skab eller noget.

den tanke har jeg også haft! man kan evt. tage en hylle ud?

Pind skrev:

Hexi skrev:Er Metro virkelig det eneste sted man kan få sådan en omgang hvider?

Skal jo nærmest betale 2x dunkens pris bare for at komme hen til butikken
Kan det ikke bestille på nettet nogen steder eller?

Snak med din lokale bager eller hvis du kender en der er kok så kan han med 100% sikkerhed skaffe dig en dunk hvis du spøger pænt.

Spurgte min bager for nogle måneder siden. De ville ikke sælge mig noget.
Og det er jo pokkers jeg ikke kender en der er kok heh.

I metro koster en 5 liters æggehvide dunk 90 kr., og ja man skal have medlemskort for at handle ind i metro.



Jeg plejer og lave karry æggehvider med purløg og kalkun bacon, eller så smider jeg det i mine shakes.

Xiva skrev:

Starpen skrev:

Xiva skrev:Off topic spørgsmål her

Hvordan opbevare man æggehvider i dunke bedst?

Skal de i køleren eller kan de bare placeres i et skab ved stuetemperatur og uden sollys.

Tror den generelle regel med æg er, at så snart de har været åbnede, så skal de i køleskab.

Ja okay, jeg tænker bare hvis man køber sådan en 5L dunk, så er der vel ikke plads i køleren. Så om man muligvis kunne opbevare i et skab eller noget.

Så har du godt et micro køle skab, jeg kan have 2 5 liters æggehvide dunk plus masser af andet mad.

amatørbb90 skrev:

Xiva skrev:

Starpen skrev:

Xiva skrev:Off topic spørgsmål her

Hvordan opbevare man æggehvider i dunke bedst?

Skal de i køleren eller kan de bare placeres i et skab ved stuetemperatur og uden sollys.

Tror den generelle regel med æg er, at så snart de har været åbnede, så skal de i køleskab.

Ja okay, jeg tænker bare hvis man køber sådan en 5L dunk, så er der vel ikke plads i køleren. Så om man muligvis kunne opbevare i et skab eller noget.

Så har du godt et micro køle skab, jeg kan have 2 5 liters æggehvide dunk plus masser af andet mad.

Det var jo bare en tanke

Men skal den i køleren eller? Det var jo sådan set det svar jeg bare ville have

Xiva skrev:

amatørbb90 skrev:

Xiva skrev:

Starpen skrev:

Xiva skrev:Off topic spørgsmål her

Hvordan opbevare man æggehvider i dunke bedst?

Skal de i køleren eller kan de bare placeres i et skab ved stuetemperatur og uden sollys.

Tror den generelle regel med æg er, at så snart de har været åbnede, så skal de i køleskab.

Ja okay, jeg tænker bare hvis man køber sådan en 5L dunk, så er der vel ikke plads i køleren. Så om man muligvis kunne opbevare i et skab eller noget.

Så har du godt et micro køle skab, jeg kan have 2 5 liters æggehvide dunk plus masser af andet mad.

Det var jo bare en tanke

Men skal den i køleren eller? Det var jo sådan set det svar jeg bare ville have

Og du har fået det

Efter brug skal dunken returneres direkte til køleskab. Låget skal altid være påskruet under opbevaring.
(taget fra Hedegaard-food)

Men det er praktisk talt det samme Starpen skriver hvis du kigger længere oppe

Birkkjaer skrev:Efter brug skal dunken returneres direkte til køleskab. Låget skal altid være påskruet under opbevaring.
(taget fra Hedegaard-food)

Men det er praktisk talt det samme Starpen skriver hvis du kigger længere oppe

yep han sagde bare "Tror den...."

Xiva skrev:

Birkkjaer skrev:Efter brug skal dunken returneres direkte til køleskab. Låget skal altid være påskruet under opbevaring.
(taget fra Hedegaard-food)

Men det er praktisk talt det samme Starpen skriver hvis du kigger længere oppe

yep han sagde bare "Tror den...."

Kan jeg godt følge dig i. Så bliver man lidt usikker da det er en 50/50