Brune rå ris?

Når man ser en kostplan engang imellem er der ofte ris i, og som regel også brune rå ris. Og da jeg er træt af pasta nu tænker Jeg at gå over til ris da indholdet er tæt på det samme pr 100 gr. Men.. Snakker vi helt rå ris? Som i ukogte hårde ris!? Og er der forskel på næringsindholdet kogt kontra ikke kogt?

Lige som jeg godt vil vide om næringsindholdet i 100 gr rå fars er det samme efter det er blevet stegt, da der jo ikke er 100 gr stegt kød ud af 100 gr rå fars.

Og lige så med pasta.
Næringsindholdet der er trykt på pakken. Er det før eller efter tilberedning? (Kogt, stegt w/e).

Tak!

Odsinger skrev:Når man ser en kostplan engang imellem er der ofte ris i, og som regel også brune rå ris. Og da jeg er træt af pasta nu tænker Jeg at gå over til ris da indholdet er tæt på det samme pr 100 gr. Men.. Snakker vi helt rå ris? Som i ukogte hårde ris!? Og er der forskel på næringsindholdet kogt kontra ikke kogt?

Lige som jeg godt vil vide om næringsindholdet i 100 gr rå fars er det samme efter det er blevet stegt, da der jo ikke er 100 gr stegt kød ud af 100 gr rå fars.

Og lige så med pasta.
Næringsindholdet der er trykt på pakken. Er det før eller efter tilberedning? (Kogt, stegt w/e).

Tak!

Hej. Når der står fx 100g brune ris i en kostplan så er det som regel i ukogt form. 100g rå ris vejer omkring 250-300 gram kogt, dvs x2-3 gange mere. Men der er ingen forskel på næringsindholdet, da de bare har suget vand. Mht. kød, så skal du også regne med det i rå form, fx er der ca 20g protein i 100g rå kylling, det er nogenlunde det samme efter det er stegt, selvom det måske vejer mindre. Håber det hjalp. Sendt fra min IPhone.

Brune ris er ret overvurderet. Tag noget perlespelt, grov bulgur eller andet i den stil istedet. Brune ris har meget lidt ekstra fibre i forhold til almindelige ris. Det lyder bare godt at de er "brune".

Og du skal selvfølgelig koge dine ris.

Tak for det!

jeg prøver at gå over til ris i stedet for pasta.

Men i hvert fald, så hvis jeg koger 100 gr ris, så får jeg fx 250 gr ud af det, og skal spise de 250 gr kogte for at få det indhold der er i 100 gr rå ris. (Virker utrolig logisk når først den er feset ind)

Og når nu jeg er gået væk fra pastaen går jeg også væk fra pesto da det umiddelbart ikke fungere med ris, og jeg er dermed gået væk fra en ret stor fedtkilde. Er der nogen ideer til et alternativ til det? Det skal gå sammen med oksekød og gulerødder

Olie bliver klamt tror jeg?

Tak:)

Lav en god fed dressing til din salat :wink:

Hvordan helvede gør man det?

jeg har lige lært at stege kødet! Har kogt ris for første gang her til aften! Haha

Olivenolie, balsamico eddike, vineddike. i lige dele.

Brune rå ris?

Brugere online