Carbs are killing you?

http://blogs-images.forbes.com/bethhoffman/files/2012/02/Carbs_Are_Killing_You.png

Hvad har I af tanker om en dette? Set udfra et sundhedsperspektiv.

Jeg er jo opdraget med at kalorieunderskud = vægttab, og overskud = vægtøgning... Så dette undrer mig altså lidt. Er klar over at det hele skal tages med et gran salt.

Det overall budskab er vel rigtig nok. Det er ikke fedt/fedtstoffer, som typisk gør os fede - det er et overdrevet forbrug af kulhydrater. Mange vil sikkert have gavn af at spise færre carbs og mere fedt - og forbeholde carbs til de mængder og tidspunkter, som der reelt er behov for.

EDIT: Det er selvfølgelig fuldstændig overdrevet, med en overskrift som 'CARBS ARE KILLING YOU'.

Ikke helt enig i de første 12 trin, nogenlunde enig i resten. Generelt er det lidt farligt at forsimple indviklede ting og så konkludere meget hårdt på forsimplingen.

Det burde også følge med at der er jo forskellige carbs, f.eks. fransbrød vs rugbrød, og at complex-carbs påvirker ikke blodsukker på samme måde som simple-carbs.

Jeg synes også det er utroligt hvor hjernevasket folk er når det kommer til fedt. En jeg kender bliver ved med at skære alt fedt ud af kosten når hun skal tabe sig, selvom jeg har forklaret det hundred gange at hun skal skære i carbs i stedet for. Jeg har også forklaret hvorfor og det hele, men hun har fået at vide det hele sit liv at fedt er slemt, og så er det sådan det er.

Carbs are killing you?

Brugere online