For gammelt Maltodextrin

Hej

Har lige været et smut hjemme hos de gamle og har fundet min storebrors gamle Maltodextrin (Carbs). Det har stået opbevaret tørt i en forsejlet kasse og det ser umiddelbart fint ud. Det eneste problem er at det udløb i 2010, så det er altså 2 år for gammelt (mindst).

Mit spørgsmål er så: Kan det blive for gammelt, og i så fald, hvad vil der ske ved at spise det? Vil effekten bare være lavere? For hvis risikoen bare er lidt mavepine er jeg villig til at tage chancen.

Blandingsforholdene på maltodextrinen er:
4,5% monosaccharides
4,5% dsaccharides
4,5 trisaccharides
86,5% tetrasaccharides

Jeg tror godt du kan bruge det. Selv ville jeg dog ikke gøre det. det er jo i princippet bare mad på pulver, og jeg ved ikke med dig, men jeg har altså ikke lyst til at spise 2 år gammelt mad ;)

Det er pulver og har stået gemt tørt. Men nedbrydes kulhydrater med tiden?

Jeg tror roligt, du kan spise det, i og med det har stået tørt og forseglet.
Skulle du få rend'skide, så har du i hvert fald svaret:-)

Jeg har før spist nolge carbs, som havde overskredet datoen. Det kan du også sagtens.

Jeg har hørt man vokser ekstra meget hvis det er mere end 2 år for gammelt.
"Spøg" til side..
Men ja prøv dig frem. Fødevarestyrelsen sætter sidste salgsdato rimeligt lavt. Husk på det er IKKE en "Denne dato rådner det". Men en "MINDST holdbar til dato".

Jeg tager chancen.

Tak for svarene

For gammelt Maltodextrin

Brugere online