Har haft en debat om dette med en ven i længere tid.


Har fundet info om at tolvfingertarmen og tyndtarmen kan klare 500-700 gram protein om dagen. Men leveren, og især nyrerne, har ikke godt af, at der indtages mere end 25-30 gram på én gang (pr måltid) - og alt i alt er 50-75 gram protein nok om dagen - og MAX 1 to 1.2 g pr. kg kropsvægt selv for atleter/bodybuildere. Mere end dette stresser især nyrerne og dehydrerer dem, og skaber calcium mangel. Leveren sættes også på arbejde: det giftige ammonia skal detoxificeres og omdannes til urea.

Personligt får jeg ikke overdrevet meget protein. Men der er dage hvor det kan blive 200-300 gram.

Men der er tit hvor et af mine måltider kommer over 30 gram protein. Spiser tit fx 500 gram kyllingebryst i et måltid, hvilket jo er omkring 100 gram protein. Mener I at dette skader nyrerne? Hvor meget protein får I pr. måltid?


Kan man få for meget protein?

plasmic skrev:Har fundet info om at tolvfingertarmen og tyndtarmen kan klare 500-700 gram protein om dagen. Men leveren, og især nyrerne, har ikke godt af, at der indtages mere end 25-30 gram på én gang (pr måltid) - og alt i alt er 50-75 gram protein nok om dagen - og MAX 1 to 1.2 g pr. kg kropsvægt selv for atleter/bodybuildere. Mere end dette stresser især nyrerne og dehydrerer dem, og skaber calcium mangel. Leveren sættes også på arbejde: det giftige ammonia skal detoxificeres og omdannes til urea.

Det passer ikke. Hvor har du læst det? Link evt. til nogle undersøgelser der underbygger det. Myter er der nok af i bb-verdenen.

Her er lidt info fra artikel her på siden:

Påstand 8: Man kan ikke optage mere end 30 gram protein pr. måltid!

Dette er en af de gode gamle kostmyter. Bodybuildere har længe prædiket at man ikke må indtage mere 25-30 gram protein pr. måltid, da kroppen ikke kan omsætte mere på engang. Problemet er bare at reglen er opstået ud af den blå luft. Ingen af de protein eksperter man finder rundt omkring i verden, aner hvor tallene er kommet. De er i hvert tilfælde ikke videnskabeligt funderet, for der findes ingen undersøgelser som bakker tallene op. Det er klart at der må være en grænse for hvor meget man kan omsætte i et måltid, men grænsen er med garanti meget højere end 30 gram. I nogle folkeslag, som f. eks eskimoerne, lever man af store mængder kød, og får op imod 100 gram protein ved hvert måltid. Hvis kroppen ikke kunne omsætte mere end 30 gram pr. måltid, så burde eskimoerne have langt flere helbredsproblemer end de har, da et protein overload på 70 gram ville belaste kroppen ekstremt meget på sigt. Så man behøver bestemt ikke sigte efter kun at få 30 gram pr. måltid.

Men der er tit hvor et af mine måltider kommer over 30 gram protein. Spiser tit fx 500 gram kyllingebryst i et måltid, hvilket jo er omkring 100 gram protein. Mener I at dette skader nyrerne? Hvor meget protein får I pr. måltid?

500 gram kyllingebryst?
- det var satme meget på en gang: hvordan kan du få så meget ned?

Jeg tror ikke du behøver være bekymret ved et indtag på 200 - 300 gram protein om dagen! Undersøgelser har, såvidt jeg husker, vist at dårlige nyere kan tage skade af store mængder protein, men ved normale velfungerende nyere har man ikke fundet tegn på skadelige konsekvenser...

J-S-O skrev:

Men der er tit hvor et af mine måltider kommer over 30 gram protein. Spiser tit fx 500 gram kyllingebryst i et måltid, hvilket jo er omkring 100 gram protein. Mener I at dette skader nyrerne? Hvor meget protein får I pr. måltid?

500 gram kyllingebryst?
- det var satme meget på en gang: hvordan kan du få så meget ned?

Det er bare i blenderen med skidtet
Sammen med mælk selvfølgelig.

lassah skrev:

J-S-O skrev:

Men der er tit hvor et af mine måltider kommer over 30 gram protein. Spiser tit fx 500 gram kyllingebryst i et måltid, hvilket jo er omkring 100 gram protein. Mener I at dette skader nyrerne? Hvor meget protein får I pr. måltid?

500 gram kyllingebryst?
- det var satme meget på en gang: hvordan kan du få så meget ned?

Det er bare i blenderen med skidtet
:D Sammen med mælk selvfølgelig.

Folk forstår da også at gøre shakes utrolig klamme :D =D>

lige før nogle af jer siger at dette som den mand der har startet menet er forket så har jeg en bror som er ingeniør og hans kæreste er også på vej til at blive ingeniør..

hun har haft om disse ting (altså skrevet projekt i det) og de har fundet ud af at alt for meget protein kan skade nyern da den skal rense det eller sådan noget..

så en alt for stor overdosis protein om dagen i lang tid kan sagtens være skadeligt for den lille nyre....

Thomas Ringsted skrev:lige før nogle af jer siger at dette som den mand der har startet menet er forket så har jeg en bror som er ingeniør og hans kæreste er også på vej til at blive ingeniør..

hun har haft om disse ting (altså skrevet projekt i det) og de har fundet ud af at alt for meget protein kan skade nyern da den skal rense det eller sådan noget..

så en alt for stor overdosis protein om dagen i lang tid kan sagtens være skadeligt for den lille nyre....

Mængder på 200 - 300 gram vil jeg nu ikke anse for skadelige...

inzaneXs skrev:

plasmic skrev:Har fundet info om at tolvfingertarmen og tyndtarmen kan klare 500-700 gram protein om dagen. Men leveren, og især nyrerne, har ikke godt af, at der indtages mere end 25-30 gram på én gang (pr måltid) - og alt i alt er 50-75 gram protein nok om dagen - og MAX 1 to 1.2 g pr. kg kropsvægt selv for atleter/bodybuildere. Mere end dette stresser især nyrerne og dehydrerer dem, og skaber calcium mangel. Leveren sættes også på arbejde: det giftige ammonia skal detoxificeres og omdannes til urea.

Det passer ikke. Hvor har du læst det? Link evt. til nogle undersøgelser der underbygger det. Myter er der nok af i bb-verdenen.

Kilder:

http://www.thedoctorwillseeyounow.com/articles/nutrition/protein_2/

http://www.medicinenet.com/script/main/art.asp?articlekey=50900

http://www.webmd.com/content/article/48/39193.htm?lastselectedguid=%7B5FE84E90-BC77-4056-A91C-9531713CA348%7D

http://web.mit.edu/vsg/www/vsg/publicity/really-old/protein_myth.txt

http://www.coastside.net/USERS/runner/articles/protein.html

http://sportsmedicine.about.com/cs/nutrition/a/aa060101a.htm

J-S-O skrev:

Men der er tit hvor et af mine måltider kommer over 30 gram protein. Spiser tit fx 500 gram kyllingebryst i et måltid, hvilket jo er omkring 100 gram protein. Mener I at dette skader nyrerne? Hvor meget protein får I pr. måltid?

500 gram kyllingebryst?
- det var satme meget på en gang: hvordan kan du få så meget ned?

Synes ikke det er særlig meget (hvis man altså ikke spiser kartofler, ris eller pasta med).

500 g = 2-3 kyllinge bryster.

http://sportsmedicine.about.com/cs/nutrition/a/aa060101a.htm

Tager ikke udgangspunkt i trænende atleter.

http://www.coastside.net/USERS/runner/articles/protein.html

Gør denne heller ikke.

http://web.mit.edu/vsg/www/vsg/publicity/really-old/protein_myth.txt

Siger intet om bestemte mængder. Siger blot :

When people eat too much protein, they take in more
nitrogen than they need.

http://www.thedoctorwillseeyounow.com/articles/nutrition/protein_2/

http://www.medicinenet.com/script/main/ ... ekey=50900

De 2 er ens. Kan ikke finde nogle referencer i hverken disse eller nogle af de andre artikler. Har du adgangs til disse ?

Jo den første nævner da trænede atleter, men du har ret i at den ikke tager udgangspunkt i det.

Man kan godt nok finde forskelligt info om det - inde på bodybuilding.com anbefaler en artikel ligefrem at man får 300 gram protein om dagen

Kan bedre lide Mona Gudjonssons gennemgang :

• Det daglige protein-energibehov ligger på ca. 1,1 gram protein per kilo kropsvægt.

• Det daglige proteinbehov til cellevedligeholdelse ligger på ca. 0,82 gram protein per kilo kropsvægt

• Det daglige proteinbehov for optimal celle- og vævsvækst ligger på ca. 1.6 gram per kilo kropsvægt.

Det dine artikler taget udgangspunkt i er punkt 2. Cellevedligeholdelse. Til det er det protein-indtag som artiklerne foreslår rigtigt. Det er bare ikke det vi søger. Vi søger den mænge protein, der skal til for at skabe vækst.

plasmic skrev:Jo den første nævner da trænede atleter, men du har ret i at den ikke tager udgangspunkt i det.

Man kan godt nok finde forskelligt info om det - inde på bodybuilding.com anbefaler en artikel ligefrem at man får 300 gram protein om dagen

Ja den 1. gør. Men hvor er referencerne ? Hvad bygger personen det på?

Nu gælder det naturligvis ikke som et 'bevis' for ngoet som helst, men en kapacitet indenfor træingsverdenen, JS, anbefaler 4 gram protein under cut og 1,5-2 gram under opbygning af masse.

For lige at svare på emnet: Man kan godt få for meget protein!

Kender en gut som spiste lidt for meget protein. Han åd på en dag 8-10 barer. Det betød at han fik en leverskade. Det var dog ikke værre end at han måtte stoppe med proteinen i 2 uger, også ku være tilbage på vognen.

Snakkede med en ekspert i idræt/biologi, han mente ikke det var muligt at overdosere, men der findes ekstreme tilfælde, det gjaldt både kreatin og protein. Dog anbefalede han at holde pauser med kreatinen, så ens naturlige produktion os blev brugt lidt!

tcj skrev:Dog anbefalede han at holde pauser med kreatinen, så ens naturlige produktion os blev brugt lidt!

Det er aldrig klinisk dokumenteret, at supplementering med kreatin skulle stoppe ens egenproduktion. Men for at være på den sikre side anbefaler nogle, at man holder en pause med kreatin af og til.

Det er bevidst at ved at tage kreatine sænker man sin egen produktion.

It has also been suggested that creatine supplementation could suppress the body's own creatine synthesis. Studies have reported that it takes about four weeks after cessation of creatine supplementation for muscle creatine (Vandenberghe et al., 1997) and phosphocreatine (Febbraio et al., 1995) content to return to normal. It is unclear whether muscle the content falls below normal thereafter. Although more research is needed, there is no evidence that creatine supplementation causes a long-term suppression of creatine synthesis when supplementation stops (Balsom, Soderlund & Ekblom, 1994; Hultman et al., 1996).

http://sportsci.org/traintech/creatine/rbk.html

Yes, men ikke på lang sigt. Som der står så skal der mere research til på området. Også derfor de fleste anbefaler at man holder en pause i ny og næ for at genoprette ens egenproduktion....bare for at være på den sikre side.