hej folkens...

har været syg for anden gang på 2 uger nu :S så da jeg sad og kedet mig tænkte jeg på at jeg nok heller måtte lave et kostprogram..



Morgenmad:
120 g havregryn
1 L mini mælk

Mellemmåltid:
1 banan
150g rosiner

Frokost:
Kylling, ananas sandwich
33cl cocio
Eller
4 stykker rugbrød med kalkun eller kyllinge pålæg og peberfrugt
0.5l mælk

Mellemmåltid:
Æbel/andet frugt
Banan eller 100g rosiner
Evt
2 stykker rugbrød med kylling eller kalkun pålæg

Aftensmad:
Hva de gamle laver
Eller
Pasta/ris
200g kyllingefilet
Bernaise sauce
Evt
Pizza/durum

Mellemmåltid:
Weight gainer shake
Frugt
Boller og andet hvidt brød med pålæg

Natmad:
Nødder
og
hvad jeg lige lyster



vil lige høre hvad i synes?

og så vil jeg spøger om hva slags nødder der er super at spise?

og så lige til sidst noget fedt, gider ikke betale mange penge for fiskeolie, men alt andet er jeg åbent overfor...

udover alt det her drikker jeg en shake inden og efter træning....

jeg synes program er fint der er godt med frugter.

hvis du gerne vil have fedtsyre så har jeg hørt at olivenolie skulle være meget godt. Og du kan blande det i din shaker

Cashewnødder er jeg helt vild med for tiden. De er godt nok en smule dyre, men de smager helt fantastisk. Mener at de har 14 gram prots og 44 gram fedt.

GoingBiG:
Cashewnød, olieristet
Energi pr. 100g Indhold pr. 100g.
2592 kj
622,1 kcal
Protein 16,2g
Kulhydrat 28,5g
Fedt 48,2g
-Indeholder også Jern og B-vitaminer.

Af fedtet i cashewnødder er ca. 20% mættet - til sammenligning er tallet ca. 6% for valnødder. Sidstnævnte samt mandler er fra et ernæringsmæssigt perspektiv klart at foretrække.

Jeg kan godt lide hasselnødder.

Indhold:
Protein: 15g
Kulhydrater: 29g
Fedt: 54g

Med hensyn til din kost:

Måltid 1 ok

Mellemmåltid 1:
Ingen protein. Stor fejl, da morgenmaden ikke er specielt proteinrigt. Hvis du ikke har tid eller appetit, snup evt. en shake.

Frokost:
Når du skriver cocio på som en fast bestanddel, må det jo kommenteres
Simple kulhydrater hører kun hjemme lige efter træning. Så lad mælken erstatte cocioen.
Eller ok.

Mellemmåltid 2:
Du bliver nød til at slette evt. Du skal også have noget protein her. Det får du fra din kyllingepålæg. Spis så meget at du får ca 30g protein.

Aftensmad:
Her bliver du nok nød til at spise hvad mor laver. Det er også fint, hvis du ellers spiser ok ved de andre måltider.
Pizza er affaldsmad spis noget andet

Mellemmåltid 3:
Hvorfor hvidt brød?

Natmad:
Vigtigt med noget protein her. Evt en kasein shake. Fint med fedt fra nødder.

Når jeg nu påpeger de små ting, er det fordi det overordnet ser fint ud

Haurum skrev:Af fedtet i cashewnødder er ca. 20% mættet - til sammenligning er tallet ca. 6% for valnødder. Sidstnævnte samt mandler er fra et ernæringsmæssigt perspektiv klart at foretrække.

Ligger du inde med en tabel hvor man kan se indholdet af mættet fedt i diverse fødevarer?

Denne her har de fleste ting. Dog ingen nødder, så ved ikke om den er til noget hjælp.
http://www.foodcomp.dk/fvdb_search.asp

GoingBiG skrev:

Haurum skrev:Af fedtet i cashewnødder er ca. 20% mættet - til sammenligning er tallet ca. 6% for valnødder. Sidstnævnte samt mandler er fra et ernæringsmæssigt perspektiv klart at foretrække.

Ligger du inde med en tabel hvor man kan se indholdet af mættet fedt i diverse fødevarer?

Desværre ikke - selv finder jeg specifikke fødevarer på google.

Fandt lige den her:
Den har det hele

http://www.nutritiondata.com/

Her er dine nødder
De er både som plain, saltede og stegt og kogt
http://www.nutritiondata.com/facts-C00001-01c20nw.html

og så vil jeg spøger om hva slags nødder der er super at spise?

og så lige til sidst noget fedt, gider ikke betale mange penge for fiskeolie, men alt andet er jeg åbent overfor...

Som der allerede er nævnt er mandler og hasselnødder to udemærkede forslag! Men det handler ikke bare om at købe en pose mandler til hver dag, og så betragte det som dit samlede sunde fedtindtag!

Kroppen har brug for at få tilført de to essentielle fedtsyrer, alfalinolensyre og linolsyre, via kosten da kroppen ikke kan danne disse ud fra andre fedtsyrer (deraf essentielle). Endvidere tales der om forhold mellem de to nævnte fedtsyrer, hvoraf der aldrig er blevet en præcis konklusion, men jeg har mange steder læst mig frem til et forhold på 3:1 (linolsyre vs. alfalinolensyre).

Derudover kan man ikke bare vælge en hvilken som helst olie fra supermarkedet, da umættede fedtsyrer er meget reaktive! Dette betyder ikke meget for fabrikanterne, som blot ønsker at tjene så mange penge som muligt på deres produkter, til trods for at det kan få konsekvenser for deres kunder. De udsætter olierne for temperaturer for op imod 250 grader, hvilket ødelægger de sunde umættede fedtsyrer og omdanner cis-konfigurationer til trans-konfigurationer.

Hvis du skal købe en olie fra supermarkedet, så er Ekstra Jomfruolivenolie (linolsyre kilde) at foretrække da den IKKE er blevet udsat for den ødelæggende høje temperatur! Som alfalinolensyre kilde synes jeg godt om hørfrøolie, som ligeledes ikke koster alverdens, og derved er din pengepung reddet!

Gozo skrev:Denne her har de fleste ting. Dog ingen nødder, så ved ikke om den er til noget hjælp.
http://www.foodcomp.dk/fvdb_search.asp

Man kan downloade et excel ark fra samme side med alle informationerne (ca. 1000 forskellige fødevarer). Mener bestemt der også er nødder iblandt