Hey bb.dk

Jeg har to forskellige raps-olier stående, hvilken er den bedste?

Økologisk koldpresset
Pr. 100g
Mættede fedtsyrer: 7,3g
Enkeltumættede fedtsyrer: 67g
Flerumættede fedtsyrer: 25g

Standard
Pr. 100g
Mættede fedtsyrer: 8g
Enkeltumættede fedtsyrer: 59g
Flerumættede fedtsyrer: 29g

Der står intet om standard rapsolien er koldpresset eller ej, men når man ser fedtfordelingen lyder det jo til at den er, eller påvirker det også noget andet i olien? Set i lyset af at den økologiske koster 3-4x mere end standard olien så er der vel ingen grund til at vælge den økologiske?

Johannes skrev:Hey bb.dk

Jeg har to forskellige raps-olier stående, hvilken er den bedste?

Økologisk koldpresset
Pr. 100g
Mættede fedtsyrer: 7,3g
Enkeltumættede fedtsyrer: 67g
Flerumættede fedtsyrer: 25g

Standard
Pr. 100g
Mættede fedtsyrer: 8g
Enkeltumættede fedtsyrer: 59g
Flerumættede fedtsyrer: 29g

Der står intet om standard rapsolien er koldpresset eller ej, men når man ser fedtfordelingen lyder det jo til at den er, eller påvirker det også noget andet i olien? Set i lyset af at den økologiske koster 3-4x mere end standard olien så er der vel ingen grund til at vælge den økologiske?

Jeg køber den billigste fra budget mener jeg det er, den fungerer fint - både til stegning og til dressing over salaten/pastaen/tunen..

hanzilicious skrev:Jeg køber den billigste fra budget mener jeg det er, den fungerer fint - både til stegning og til dressing over salaten/pastaen/tunen..

Det er også det jeg overvejer nu hvor jeg så energifordelingen mellem mættet og umættede fedtsyrer er så tæt mellem de to. Der står desværre ikke noget info om omega 3 og 6 indholdet. Jeg bruger primært olien til at få lidt nemme men sunde kcal til morgen- og natmad.

Johannes skrev:Hey bb.dk

Jeg har to forskellige raps-olier stående, hvilken er den bedste?

Økologisk koldpresset
Pr. 100g
Mættede fedtsyrer: 7,3g
Enkeltumættede fedtsyrer: 67g
Flerumættede fedtsyrer: 25g

Standard
Pr. 100g
Mættede fedtsyrer: 8g
Enkeltumættede fedtsyrer: 59g
Flerumættede fedtsyrer: 29g

Der står intet om standard rapsolien er koldpresset eller ej, men når man ser fedtfordelingen lyder det jo til at den er, eller påvirker det også noget andet i olien? Set i lyset af at den økologiske koster 3-4x mere end standard olien så er der vel ingen grund til at vælge den økologiske?

Det kommer også an på, hvad du vil bruge olien til. Der er noget olie der er velegnet til stegning, mens noget andet bestemt ikke er!

Derfor er spørgsmålet nok, om du primært bruger olien i salater, mayonnaise og den slags - eller til stegning og opvarmning?

har ladet mig bilde ind at koldpresset er bedst, da den bevarer mange af oliens egenskaber..
men det er sagt af centerlederen i vores center, som sjovt nok sælger koldpresset olie...

Lenned skrev:har ladet mig bilde ind at koldpresset er bedst, da den bevarer mange af oliens egenskaber..
men det er sagt af centerlederen i vores center, som sjovt nok sælger koldpresset olie...

Lenned skrev:har ladet mig bilde ind at koldpresset er bedst, da den bevarer mange af oliens egenskaber..
men det er sagt af centerlederen i vores center, som sjovt nok sælger koldpresset olie...

Det giver da også god mening. Hvis du fryser frugt/grøntsager hurtigt ned efter høst, så holder de bedre på proteiner og vitaminer, hvorfor skulle raps være anderledes.

carstenloh skrev:

Lenned skrev:har ladet mig bilde ind at koldpresset er bedst, da den bevarer mange af oliens egenskaber..
men det er sagt af centerlederen i vores center, som sjovt nok sælger koldpresset olie...

Koldpresning er det mest skånsomme og jo mindre forarbejdet jo bedre. Oxidative processer forløber hurtigere ved højere temperaturer.

Sorry, for at stjæle dit topic lidt.. Men hvor stor en "dosis" tager du til morgen og aftensmad ?

kasperth0msen skrev:Sorry, for at stjæle dit topic lidt.. Men hvor stor en "dosis" tager du til morgen og aftensmad ?

25g, ren og skær for kaloriernes skyld.

Jeg vil til hver en tid gå efter Ø mærket...
Der er ingen grund til at fylde sig med uønsket væksthormon, pesticider, og andet kemisk gøjl som muligvis går ind og påvirker/hæmmer kroppen i at udvikle stoffer/antistoffer der skal holde dig sund og rask så du får max ud af de krafter du ligger i din træning...

Jeg kan ikke anbefale dig at tage den sidste olie. Da Pave Johannes Paul II tog den døede han umiddelbart efter...