Jeg er ved at gå fuldstændig i koma. Når det er jeg har kogt æg med min æggekoger og tager dem ud for at pille dem ryger skallen af uden problemer, men så snart de har været i køleren i et døgns tid, er det fuldstændig umuligt. Hviden har det med at sidde fast i skallen og jeg får ofte ødelagt ægget så meget at jeg i arrigskab kyler lortet i skralderen og prøver med et nyt. Jeg ved godt der er en hinde man lige skal ind under og det gør jeg også og starter meget forsigtigt, men alligevel går det næsten altid i lort. Er jeg den eneste med det problem? Det må jo være en syg høne der har lagt de æg...

evt. pil dem alle efter de er kogt og så læg dem i køleren?:D

Lyst skrev:evt. pil dem alle efter de er kogt og så læg dem i køleren?:D

Det er fandme godt nok en god ide...det er nok et dumt spørgsmål, men mon det gør en forskel på holdbarheden eller ligende!?!

Nye æg har det med at æggehviden sidder fast på skallen, mens det er omvendt med ældre æg

Synes aldrig jeg har haft problemer med at pille ægget, trods for det har ligget i køleren. Nu bruge jeg også bare en kasserolle med kogende vand, så ved ikke om det har noget med dét at gøre? At ægget evt. suger vand ind bare skallen, så det er lettere at pille? Må guderne vide ;) Ellers prøv at knuse skallen over hele ægget, før du piller det ;)

Ferus skrev:Nye æg har det med at æggehviden sidder fast på skallen, mens det er omvendt med ældre æg

Jeg HADER nye æg...de kunne sgu lade dem ligge lidt længere i stalden før de sender dem ud til kortluntede individer som mig.

norbak skrev:Synes aldrig jeg har haft problemer med at pille ægget, trods for det har ligget i køleren. Nu bruge jeg også bare en kasserolle med kogende vand, så ved ikke om det har noget med dét at gøre? At ægget evt. suger vand ind bare skallen, så det er lettere at pille? Må guderne vide ;) Ellers prøv at knuse skallen over hele ægget, før du piller det ;)

Det med at knuse det er prøvet, det virker desværre ikke. Har prøvet ALT, selv magi.

X skrev:

Lyst skrev:evt. pil dem alle efter de er kogt og så læg dem i køleren?:D

Det er fandme godt nok en god ide...det er nok et dumt spørgsmål, men mon det gør en forskel på holdbarheden eller ligende!?!

Tror ikke det ænder på holdbarheden, men det kan da sagtens være at skallen virker som en indpakning som gør det kan holde længere..

min far plejer altid at pille dem når de er kogt eller så ligger han dem i vand, altså når han skal bruge dem, ca et kvater men ved ikke om det virker, men min far tros alt 50 høns hehe så æg er der sku nok af

http://www.break.com/usercontent/2007/3/How-to-peel-an-egg-244006.html

Sådan... hurtigt og effektiv..
Har selv haft held med denne metode..

Muligvis det sjoveste indlæg jeg har læst i dag hahaha

Mr. Lausten skrev:Muligvis det sjoveste indlæg jeg har læst i dag hahaha

danæg, der ligger 50 i en bøtte, skrællet og perfekt kogte ;d

Gaxe skrev:http://www.break.com/usercontent/2007/3/How-to-peel-an-egg-244006.html

Sådan... hurtigt og effektiv..
Har selv haft held med denne metode..

Men kan den måde bruges, også til nylagte æg??

X skrev:Jeg er ved at gå fuldstændig i koma. Når det er jeg har kogt æg med min æggekoger og tager dem ud for at pille dem ryger skallen af uden problemer, men så snart de har været i køleren i et døgns tid, er det fuldstændig umuligt. Hviden har det med at sidde fast i skallen og jeg får ofte ødelagt ægget så meget at jeg i arrigskab kyler lortet i skralderen og prøver med et nyt. Jeg ved godt der er en hinde man lige skal ind under og det gør jeg også og starter meget forsigtigt, men alligevel går det næsten altid i lort. Er jeg den eneste med det problem? Det må jo være en syg høne der har lagt de æg...

Kan 100% følge dig. Min mor har høns og der får vi en del æg fra - og det er også fuldstændig umulig at pille dem hvis det ikke gøres lige efter de er kogte. man føler det er total spild af tid, fordi halvdelen af ægget sider på skralden :/

Men er der ik noget med at hvis man hælder varmt vand over lige inden man piller dem, skulle de løsne sig lidt. - har ikke lige prøvet men mener jeg at ha' læst et sted, så ik noget i må hænge mig op på ;)

Gaxe skrev:http://www.break.com/usercontent/2007/3/How-to-peel-an-egg-244006.html

Sådan... hurtigt og effektiv..
Har selv haft held med denne metode..

Seriøst?!

Malke skrev:

Gaxe skrev:http://www.break.com/usercontent/2007/3/How-to-peel-an-egg-244006.html

Sådan... hurtigt og effektiv..
Har selv haft held med denne metode..

Seriøst?!

Seriøst !

Gaxe skrev:

Malke skrev:

Gaxe skrev:http://www.break.com/usercontent/2007/3/How-to-peel-an-egg-244006.html

Sådan... hurtigt og effektiv..
Har selv haft held med denne metode..

Seriøst?!

Seriøst !

Går ud fra at ægget skal være varmt, i det mindste?

Malke skrev:

Gaxe skrev:

Malke skrev:

Gaxe skrev:http://www.break.com/usercontent/2007/3/How-to-peel-an-egg-244006.html

Sådan... hurtigt og effektiv..
Har selv haft held med denne metode..

Seriøst?!

Seriøst !

Går ud fra at ægget skal være varmt, i det mindste?

Tja.. ved jeg faktisk ikke.. Jeg har brugt det når vi sku have hårdkogte æg til frokost, og der var de varme.. Så det kan du muligvis godt have ret i..