Isis - falsk deklarering?

Isis laver en is variant, som hedder Nellie Dellies, Liquorice.

Der står den indeholder 90 kalorier pr. 100 gram - 2,5 protein, 14 kulhydrater og 3,5 fedt.

Der står så den også indeholder 10 g kostfibre. Dette giver så et kalorie indhold på 137 kal. pr. 100 g.

Hvilken er den rigtige?

De 10 g kostfibre er ikke medregnet, da de ikke er fordøjelige. Så 90 kcal er rigtigt nok.

Der regnes kcal på kostfibre.

I 2009 blev det vedtaget i EU, at kcal fra kostfibre skulle med på varedeklarationerne.

ISIS er måske norsk. Norge er ikke med i EU.
Det kunne være derfor det er smuttet.

... det er garanteret en del af et skummelt plot, med formålet at omdanne Europa til et islamisk kalifat.

Frank Zane skrev:Der regnes kcal på kostfibre.

I 2009 blev det vedtaget i EU, at kcal fra kostfibre skulle med på varedeklarationerne.

ISIS er norsk. Norge er ikke med i EU.
Det kunne være derfor det er smuttet.

Det giver godt mening. De er nemlig heller ikke medregnet på Questbars, men nok på Bodylab´s pendant.

Ang Questbarer har jeg undret mig over hvad der er "gået galt". Det er i hvert fald ikke kun kostfibrene, de ikke har medregnet...

Nanna480 skrev:Ang Questbarer har jeg undret mig over hvad der er "gået galt". Det er i hvert fald ikke kun kostfibrene, de ikke har medregnet...

Quest har været gennem en meget lang retssag og den kører vidst stadig. De blev sagssøgt fordi makros ikke stemte overens med kcal.

Til OP: jo, 1 gram kostfibre indeholder 2 kalorier ca., men de fleste næringsdeklarationer har det ikke medregnet i det samlede energiindtag.

Træningsduden skrev:
Nanna480 skrev:Ang Questbarer har jeg undret mig over hvad der er "gået galt". Det er i hvert fald ikke kun kostfibrene, de ikke har medregnet...

Quest har været gennem en meget lang retssag og den kører vidst stadig. De blev sagssøgt fordi makros ikke stemte overens med kcal.

Til OP: jo, 1 gram kostfibre indeholder 2 kalorier ca., men de fleste næringsdeklarationer har det ikke medregnet i det samlede energiindtag.

Det vidste jeg ikke, troede det var 3,7. Ved ikke hvor jeg har fået det tal fra.

Det virker dog til der hersker tvivl om, hvor meget det egentlig reelt er: http://en.wikipedia.org/wiki/Dietary_fiber#Fiber_and_calories

Hvordan bør man taste kostfibre ind, hvis man tæller kalorier? Som kulhydrater, dividere med 2 og så under kulhydrater eller helt udlade at medregne dem?

Jeg ville taste ind som halv kulhydrat. Fibre er ufordøjelige kulhydrater, men man har antaget at man (måske) optager 2 kcal/g.

Isis - falsk deklarering?

Brugere online