Langsomt optagelige kulhydrater dårlige?

Hej!

Jeg snakkede med en af mine venner, som kører cross. Han fortalte at han havde en eller anden kost vejleder som fortalte at han ikke måtte spist langsomt optagelige kulhydrater på løbs dagen. Det ville kroppen skulle bruge for meget energi på at nedbryde.

Jeg må indrømme at jeg var meget skeptisk, men er der nogen her inde der ved om det passer og eventuelt har nogle kilder på det?

Jeg vil mene at netop langsom kulhydrater er godt i og med der er længere tid med energi. Så man ikke går sukker kold.
Ved hurtige optagelige kulhydrater som dextrose evt inden en træning så kan man godt mærke hvornår man ikk har mange energi reserver mere.

Jeg vil mene jo mere man kan holde jævn energi tilførelse jo mere kan man yde.

Interessante pointer i afsnit 4:
http://firstendurance.com/2011/03/01/carbohydrates-and-endurance-clearing-up-the-confusion/

Faktum er at de såkaldte "langsomt optagelige" altså de komplekse former for kulhydrater er sværere nedbrydelige, og det kan "måske!" lede til en større kalorieafbrænding i form af kroppen skal kunne nedbryde disse kulhydrater. jeg har ingen anelse om hvad dette har med løb eller crossfit at gøre.

Langsomt optagelige kulhydrater dårlige?

Brugere online