Low-carb pizza uden mel

Ser godt ud med alle billederne - keep em' coming!

Har lige lavet den, og den blev mega god - ærgeligt jeg ikke lige fik taget et billede.

Kunne ikke smage at bunden var lavet af blomkål, og den var helt fast som en bund af brød. Fik den også rimelig godt drænet for væske, og gjorde jeg udelukkende vha. hænderne.

Åd det hele af den uden jeg lige havde tænkt over næringsindholdet. Brugte 150 gram skinke istedet for 100 gram, så det vil sige jeg lige har indtaget ca. 93 gram protein og 700-800 kalorier. Synes jeg er pænt for ét måltid - ikke samlede kalorier, men mængden af protein.

Synes dog det tog sin tid. Dejen var det mest tidskrævende, men kan være bliver hurtigere efterhånden som man får lavet det nogle gange.

Jeg har lavet den fire gange nu, og jeg må sgu sige den er blevet et hit herhjemme. Mine forældre syntes den smager utroligt godt, så den kommer nok til at blive lavet jævnligt

Thx for opskrift, Esse =D>

Jeg har selv forsøgt mig med denne opskrift et nogle gange efterhånden, siden jeg fandt den første gang.

Hvordan kan det være at der er ingen der har foreslået at dampe blomkålen hellere end at koge den? Det gør den blød nok til at mose og man behøver ikke at spekulere over at dræne den for væske... Denne metode gør det en hel del lettere at lave denne pizza.

I må undskylde hvis det bliver ilde set at bumpe en efterhånden gammel tråd, men jeg syntes bare at dette fif kunne være guld værd for dem, der har forsøgt sig med opskriften og kogt blomkålen og derved fået tvivlsomme resultater.

Low-carb pizza uden mel

Brugere online