Rigtigt god artikel

Dette er absolut en tiltrængt artikel.
Synes dog lige at jeg bliver nød til at påpege at: (ikke for at fluekneppe, men det kan lige så godt være helt rigtigt)

Den sidste del af kulhydratfordøjelsen foregår i tyndtarmen, hvor der dagligt afstødes ca. 200 g af tyndtarmens epitelceller. Når disse celler går til grunde, frigøres deres indhold af fordøjelsesenzymer heriblandt de 3 kulhydratspaltende enzymer maltase, laktase og sukrase.

Ikke er rigtigt. Efter min overbevisning er enzymerne transmembrane enzymer med det aktive site vendt luminalt. Disse enzymer er Maltase (glycoamylase), sukrase, isomaltase og laktase.

Efter fordøjelsen i tyndtarmen bliver monosakkariderne optaget gennem tyndtarmens væg og ført over i blodet. Glukose og galaktose optages meget effektivt vha. et transportprotein kaldet GLUT2.

En del af fruktosen bliver i tarmepitelcellerne omdannet til laktat og glukose, mens resten optages af transportproteinet GLUT5

Her vil jeg mene at det korrekte er: Glucose og galaktose optages fra lumen til tarmepithelcellerne gennem SGLT1, men fruktose optages gennem GLUT5. Alle transporteres over den basolaterale membran gennem GLUT2.

Stenalt: Tak for kommentaren. Faglig flueknepperi er helt i orden Hvis det står noget forkert skal det selvfølgelig påpeges.

Artiklen er skrevet relativt hurtigt med udgangspunkt i det der nu sidder på rygraden og så med nogle basale grundbøger på lavt niveau (i forhold til uni-lærebøgerne i fysiologi). Jeg har ikke gidet at bruge et hav af timer på at tjekke fakta og detaljer i processerne, og man kan måske også argumentere for, at det er lidt overflødigt overhovedet at nævne GLUT dit og dat, eller hvordan spaltningen af disakkarider præcist foregår, men at man måske bare (for læserens skyld) bør holde sig til, at stofferne spaltes vha. fordøjesesenzymer og derefter optages fra tarm til blod. Klart og simpelt.

Til læserne uden den store faglige baggrund: Giver det overhovedet mening at skrive al den biokemi om, hvordan næringsstofferne forbrændes? Altså er det forståeligt eller helt ude at skide?

Jeg synes at man som minimum bør fjerne eller rette artiklen. Som nævnt optages glukose og galaktose gennem SGLT-1, for derefter at forlade enterocytterne gennem GLUT-2. Enten skal transportafsnittet slettes eller også skal det rettes.

Stenalt & Hippokrates: De nævnte afsnit er blevet slettet og ændret, således at der slet intet står om transportproteinerne. Den gamle udgave af artiklen bliver sikkert snart udskiftet. Tak for rettelserne