Lige siden fødslen har forældrene gået og ævlet om hvor vigtigt det er med rugbrød og kartofler, men når man rejser udenlands er i hvert fald rugbrød sjældent at finde.

Hvor vigtige er de egentlig og hvad alternativer er der, hvis man ikke kan udstå den jordiske smag kartofler har ?

Rugbrød er fiberrigt.. Og det mætter godt .. Jeg tror ligeså godt du kan spise grovtoast eller lignende hvis du hellere vil det.

Og jeg tror slet ikke at kartofler er så magiske. det er bare en grøntsag som er let at opbevare og kan bruges til meget mad.. Hvis bare du får en masse grønt går det nok.

Hey, jeg har ikke en skid forstand på det ;)

Rugbrød er "sundere", end f.eks. hvidt brød, i den forstand, at hvidt brød ikke mætter lige så meget som rugbrød, at det ikke indeholder lige så mange fibre og kerner, som er gode for fordøjelsen, og at det er længere om at nedbrydes og optages - det har en lavere glykæmisk værdi.

Kartofler er en grøntsag. Det der gør den "sund" er, at den ikke er så energi tæt, som f.eks hvide ris.
Dette gør at man kan spise støre mængder, altså mætningsværdien er større, energimæssigt, i forhold til hvide ris. For folk som slanker sig kan dette være en god ting, da de kan blive mætte for færre kalorier.
Et plus er at kartofler er fyldt med c-vitaminer og da vejret i Danmark nu er som det er, kan det måske være meget godt, at få lidt ekstra af dem.

Prøv bønner, linser, rodfrugter, kikærter, eller bulgur som et alternativer til ris og kartofler f.eks.. Der er ingen der siger at man SKAL kværne de stolte danske fødevarer. Bare prøv at spis groft og varieret.

Håber du kunne bruge det til noget.

Dude, du kom 6,5 år for sent.

fuck lol...