Sundt fedt fra nødder...

Jeg er snart ved at løbe tør for mandel splitter (som er hentet billigt i Tyskland, hehe!) - og nu har jeg så en masse bøtter med saltede peanuts til at stå, som jeg skal til at kværne istedet for.

Mit spørgsmål er så: Det fedt, som er i de saltede peanuts, er det også det gode fedt? - det er sparsom med indholdet i bøtten: peanuts, salt og vegatabilsk olie!

Håber I kan hjælpe...

*JJ* skrev:Jeg er snart ved at løbe tør for mandel splitter (som er hentet billigt i Tyskland, hehe!) - og nu har jeg så en masse bøtter med saltede peanuts til at stå, som jeg skal til at kværne istedet for.

Mit spørgsmål er så: Det fedt, som er i de saltede peanuts, er det også det gode fedt? - det er sparsom med indholdet i bøtten: peanuts, salt og vegatabilsk olie!

Håber I kan hjælpe...

Det burde det helt bestemt være. Men alt det salt er bare ikke sagen..

Saltede peanuts er no-go [-X

Køb dig hellere nogle solsikkekerner i netti for 10,- pr. 500g. De rykker.

MC skrev:Saltede peanuts er no-go

Køb dig hellere nogle solsikkekerner i netti for 10,- pr. 500g. De rykker.

Crap.. skal jeg bare skylle de peanuts ud så?

Peanuts indeholder en masse omega-9, der jo er dejligt sundt. Det indeholder desuden også en del omega-6, men intet omega-3, og er derfor ikke en fedtkilde du skal holde dig helt til. Suppler med fisk, og den slags, så er du fin.

Solsikkeolie er derimod fyldt med omega-6, så dem bør man IMO ikke hælde ukritisk i sig. Så vil jeg hellere anbefale peanuts.

Du kan jo skylle dem en gang hvis du er nervøs for saltet.

Smeden skrev:Peanuts indeholder en masse omega-9, der jo er dejligt sundt. Det indeholder desuden også en del omega-6, men intet omega-3, og er derfor ikke en fedtkilde du skal holde dig helt til. Suppler med fisk, og den slags, så er du fin.

Solsikkeolie er derimod fyldt med omega-6, så dem bør man IMO ikke hælde ukritisk i sig. Så vil jeg hellere anbefale peanuts.

Du kan jo skylle dem en gang hvis du er nervøs for saltet.

Det er heller ikke fordi, at jeg æder det helt vildt - tager min. 5 gram og max 10 gram. til f.eks. aftensmaden eller lignende...

så du spiser sådan set bare 10 peanuts om dagen? Så behøver du ikke engang være nervøs for saltet.

Smeden skrev:så du spiser sådan set bare 10 peanuts om dagen? Så behøver du ikke engang være nervøs for saltet.

Super - men det var nu også mere olien osv. jeg tænkte på (kombineret med salten, self.) ?

Lige nu spiser jeg som sagt mandler, men de slipper op i næste uge - og så skal jeg ha' lidt peanuts i ny og næ...

Smeden skrev:så du spiser sådan set bare 10 peanuts om dagen? Så behøver du ikke engang være nervøs for saltet.

Nu har jeg aldrig rigtig interesseret mig for saltede peanuts, men skyldes rådet om ikke at spise for mange af disse at store mængder salt eksempelvis kan medvirke til forhøjet blodtryk? Såvidt jeg ved lyder den danske anbefaling på maksimalt 5 gram salt om dagen?

Generelt er nødder en god indgang til sundt fedt. Peanuts er en god måde at få nogle kcal og fedt ind i systemet.

http://kost-plan.com/kostplan.asp?foodid=0194&weight=100&foodnam=peanuts,(jordnd,ristetogsaltet),

Jeg liver lige denne tråd op igen, for har et par spørgsmål som også relaterer sig til det sunde fedt fra nødder osv.

1. Kan man betegne Peanut butter som en "ok" kilde til lidt sundt fedt fra nødder?

2. Hvilken Peanut butter er at foretrække?

3. Hvilken Peanut butter køber du? - Chunky / Creamy / Chrunchy / Økologisk / ikke økologisk osv. ?

Håber I kan svare på lidt af det...

Peanut butter er skam en fornuftig kilde, men jeg kender desværre ikke lige så meget til de forskellige varianter?

Den bedste peanut butter er den økologiske fra URTE KRAM i Kvickly. 99,7% økologiske jordnødder og 0,3% salt.

Misterhamper skrev:Den bedste peanut butter er den økologiske fra URTE KRAM i Kvickly. 99,7% økologiske jordnødder og 0,3% salt.

Er det denne:
http://www.helsebasen.dk/product.asp?product=2302

Hvad koster den ca. i Kvickly? - kan se, at den koster ca. 30 kr. rundt om på nettet...

MC skrev:Saltede peanuts er no-go

Køb dig hellere nogle solsikkekerner i netti for 10,- pr. 500g. De rykker.

Haha det samme her

Men synes at de smager lidt nederen

Hildir skrev:
MC skrev:Saltede peanuts er no-go

Køb dig hellere nogle solsikkekerner i netti for 10,- pr. 500g. De rykker.

Haha det samme her Men synes at de smager lidt nederen

Ja, der er jeg enig - de er lidt kedelige i smag osv.

Derfor kunne jeg godt tænke mig at prøve lidt Peanut butter i ny og næ...

Så vil lige høre folks erfaringer med alle de creamy/crunchy versioner der findes osv. ?

Anyone?

Slet ingen der bruger peanut butter? - og har lyst til at dele ud af erfaringerne?

Sundt fedt fra nødder...

Brugere online