Jmt skrev:
Sjovt, dette link siger ellers, at bl.a. fisk og mælk har en forebyggende effekt mod tyktarmskræft (som der omtales i den 2. røde kolonne i dit link).

Fisk
Nogle undersøgelser tyder på, at en kost med fisk nedsætter risikoen for at udvikle tyktarmskræft.


Mælk og kræft
Mælk beskytter sandsynligvis mod udvikling af tyktarmskræft.

Men når det handler om kræft generelt, kan man på nuværende tidspunkt hverken fraråde eller anbefale mælk. Der er ikke nogen overbevisende sammenhæng mellem mælk og udvikling af kræft, når man ser samlet på befolkningsundersøgelserne.

steveowe skrev:Her er et par kilder.

1. Campbell, T.C., B. Parpia, and J. Chen. 1990. A plant-enriched diet and long-term health, particularly in reference to China. Hort. Science 25 (12): 1512-14.

2. Singh, P.N., and G.E. Fraser. 1998. Dietary risk factors for colon cancer in a low-risk population. Am. J. Epidem. 148: 761-74.

3. Sinha, R., N. Rothman, E.D. Brown, et al. 1995. High concentration of the carcinogens 2-amino-1-methyl-6-phenylimidazo-[4,5] pyridine (PhIP) occur in chicken but are dependent on the cooking method. Cancer Res. 55 (20):4516-19.

4. Thomson, B. 1999. Heterocyclic amine levels in cooked meat and the implication for New Zealanders. Eur. J. Cancer Prev. 8 (3):201-06.

5. Davidson, M.H., D. Hunninghake, K.C. Maki, et al. 1999. Comparison of the effects of lean red meat vs. lean white meat on serum lipid levels among free-living person with hypercholesterolemia: a long-term, randomized clinical trial. Arch. Intern. Med.
159 (12): 1331-38.

Stenalt skrev:Steweowe, det af dig selv tidligere i denne tråd postede billede beskriver i højere grad dit problem end Dingos.
Du forsimpler og forfejler problematikken og dens årsager.
Dine latterlige ideer om at kræftens bekæmpelse med fuldt overlæg skulle fremme misinformation for at opretholde sin berettigelse er simpelthen for vanvittigt.