...

Den plejer at få 1x banan her og 30g rosiner også shaken ned bagefter her ? men hmm. tror man skal finde det der passer en bedst jo, der er delte meninger om ALT ...

Har ikke lige nogle referencer ved hånden, men ved at Alan Aragon har behandlet emnet en del. Det kan du prøve at google.

Alle di- og polysaccharider bliver først nedbrudt til monosaccharidet glukose som er musklerne og hjernens brændstof. Det er altså grundstenen for mennesket, og fjerner man den nedbrydningsprocess går det lynhurtigt at få det til at gå i blodet.

Svaret er derfor glukose.

Har man ikke tilgang til dette eller ønsker at bruge penge på det, så er sukkerose det oplagte valg (alm. sukker) med henblik på pris og tilgængelighed.

Det er forkert antagelse at tro at frugt består af 100% fructose. Banan f.eks, er kun ca. 1/3 fructose, mens resten er sukkerose, stivelse og fibre. Bær har generelt højere fructose indhold end f.eks avokado. Desuden så er den fructose der findes, pakket ind i fibrer og andet godt der gør dem mere tålelige end når det er rent tilsat i drikkevarer.

Mange bække små gør en stor å. Hvor stor en effekt det har ved jeg ikke, med tanke på at de fleste studier ikke engang kan nå frem til konklussive resultater om hvorvidt en post-workout shake gør nogen forskel eller ej, tror jeg ikke du behøver ligge søvnløs om natten. Men derfor kan man lige så godt gøre hvad man kan for at give sin krop de bedste forudsætninger. Havregryn kombineret med bananer er bestemt ikke et dårligt valg.