Væskeindtag under måltid

Jeg hørt/læste engang, at det var mest hensigtmæssigt at drikke mindst muligt under selve måltidet og vente med at stille tørsten efter måltidet. Altså sørge for ikke at drikke for meget (vand) under måltidet..

Kan dette passe og hvad skulle det hjælpe? I så fald, hvilke mængder snakker vi?

Det har været oppe før. Jeg har hørt det samme fra en eller anden kostekspert. Kan dog ikke finde noget på skrift omkring emnet.

Tror den generelle holdning her er, at det ikke gør noget.

jeg kan ikke lige se hvad det skulle gøre, det hele bliver jo alligvel blandet nede i maven.

Det eneste jeg umiddelbart kan forestille mig kan være,I hvert fald i bodybuilding sammenhæng, er at væske også mætter en smule, og man derfor spiser en smule mindre.

Det sq svært nok at få drukket al den væske man ska' ha' ned i forvejen så jeg ville ikke spilde min tid på det...

Men det lyder alligevel lidt spændende, hvis der er nogen der har noget info? Mit gæt er at det måske løber lidt for hurtigt ned gennem de første fordøjelsesstadier og hober sig for mig op på en gang, men det er bare gætteri..

Der er intet galt i at drikke til sin mad, med mindre vi snakker ret store mængder. Der er forskellige alternative kure der anbefaler at man ikke drikker til maden da man så ikke optager alt næringen fra maden #-o

der er ingen dokumentation bag disse påstande.

Kroppen har reelt kun brug for 1-1½ L væske dagligt + ekstra når der er meget varmt eller man er meget fysisk aktiv, så egentligt ikke så svært at dække væskebehovet i et land som DK.

Jeg mener at have hørt (har ingen referencer, desværre!), at det er fordi man så vil bruge længere tid på at tygge maden og blande det med spyt, hvorved nogle enzymer nedbryder maden bedre - eller noget i den stil, men som sagt, kan ikke helt huske det...

Endvidere har jeg også hørt, at væsken skulle "binde" sig, hvis man indtager store mængder til krydrede retter - men igen, stadig ingen referencer...

Men et interessant emne - måske nogen kan belyse det...

Har hørt noget om at det generelt er for at forhindre at man skyller alle mineraler og vitaminer for hurtigt igennem kroppen så den ikke når at bruge dem fuldt ud.. men i det tilfælde er det jo lige gyldigt om det er under måltid eller bare generelt

*JJ* skrev:Jeg mener at have hørt (har ingen referencer, desværre!), at det er fordi man så vil bruge længere tid på at tygge maden og blande det med spyt, hvorved nogle enzymer nedbryder maden bedre - eller noget i den stil, men som sagt, kan ikke helt huske det...

Endvidere har jeg også hørt, at væsken skulle "binde" sig, hvis man indtager store mængder til krydrede retter - men igen, stadig ingen referencer...

Men et interessant emne - måske nogen kan belyse det...

Normalvis har kroppen ingen problem med at nedbryde maden der indtages- der udskilles flere gange den nødvendige mængde enzymer.

Der kan sagtens bindes mere eller mindre væske i kroppen men det har heller ikke noget at gøre med om der drikkes til eller efter måltidet.

Dingo skrev:Har hørt noget om at det generelt er for at forhindre at man skyller alle mineraler og vitaminer for hurtigt igennem kroppen så den ikke når at bruge dem fuldt ud.. men i det tilfælde er det jo lige gyldigt om det er under måltid eller bare generelt

Som jeg nævnte før er dette noget sludder.

Stubbe skrev:
Dingo skrev:Har hørt noget om at det generelt er for at forhindre at man skyller alle mineraler og vitaminer for hurtigt igennem kroppen så den ikke når at bruge dem fuldt ud.. men i det tilfælde er det jo lige gyldigt om det er under måltid eller bare generelt
Som jeg nævnte før er dette noget sludder.

Hvor siger du det?
Jeg snakker ikke om mens man spiser og om væsken hindrer optagelsen fra mavesækken. jeg snakker om kroppens vitamin og mineral lagre generelt. Og at vi er oppe i 4-5 liter om dagen i dette eksempel.

Stubbe skrev:
*JJ* skrev:Jeg mener at have hørt (har ingen referencer, desværre!), at det er fordi man så vil bruge længere tid på at tygge maden og blande det med spyt, hvorved nogle enzymer nedbryder maden bedre - eller noget i den stil, men som sagt, kan ikke helt huske det...

Endvidere har jeg også hørt, at væsken skulle "binde" sig, hvis man indtager store mængder til krydrede retter - men igen, stadig ingen referencer...

Men et interessant emne - måske nogen kan belyse det...
Normalvis har kroppen ingen problem med at nedbryde maden der indtages- der udskilles flere gange den nødvendige mængde enzymer.

Der kan sagtens bindes mere eller mindre væske i kroppen men det har heller ikke noget at gøre med om der drikkes til eller efter måltidet.

Ok, men som sagt, det var også blot noget jeg havde hørt...

Dejligt mange svar/påstande. Men er der nogen, som kan belyse emnet med noget faktisk dokumentation eller lign?

Dingo skrev:
Stubbe skrev:
Dingo skrev:Har hørt noget om at det generelt er for at forhindre at man skyller alle mineraler og vitaminer for hurtigt igennem kroppen så den ikke når at bruge dem fuldt ud.. men i det tilfælde er det jo lige gyldigt om det er under måltid eller bare generelt
Som jeg nævnte før er dette noget sludder.
Hvor siger du det?
Jeg snakker ikke om mens man spiser og om væsken hindrer optagelsen fra mavesækken. jeg snakker om kroppens vitamin og mineral lagre generelt. Og at vi er oppe i 4-5 liter om dagen i dette eksempel.

Faren ved et stort væskeindtag er ikke at udvaske mikronæringsstoffer, men at fortynde niveauet af nogle mikronæringsstoffer i kroppen og derved skabe ubalance der i sidste ende kan forårsage at man dør. 4-5 L om dagen er ikke noget problem at håndtere, mens 4-5 L over kort tid eller i forbindelse med hård aktivitet kan være et problem.

Merrild skrev:Dejligt mange svar/påstande. Men er der nogen, som kan belyse emnet med noget faktisk dokumentation eller lign?

Er det noget bestemt du vil have belyst? F.eks. står der noget i NNR.

Væskeindtag under måltid

Brugere online