Citat fra Christian Bitz om fiskeolie

Christian Bitz: "En femtedel af hjernen består af fiskeolie"

Er der hold i det?

Jeg er ikke helt sikker og gik kun lige forbi fjernsynet, men sagde han ikke 5 %?

Jeg er ikke helt sikker og gik kun lige forbi fjernsynet, men sagde han ikke 5 %?

Nix, that's what he said!

Nu har du bare taget et citat ud af kontext, men tror du ikke der menes omega-3 fedtsyrer som bla. findes i fiskeolier?

Nu har du bare taget et citat ud af kontext, men tror du ikke der menes omega-3 fedtsyrer som bla. findes i fiskeolier?

Han var i God Morgen Danmark og lavede mad som var godt at spise op til eksamen.

Han holder en dåse makrel op, for at signalere at det skal man spise, og siger
"En femtedel af hjernen består af fiskeolie".

Underforstået: Det er godt.

Klippet kan ses på http://video.tv2.dk/

Jeg mindes at omtrent 10%, måske lidt mere, af en hjerne består af fedt, og omkring 10% af dem er EPA, altså 1% af totalvægt. Så er der lidt forskellige andre omega-3'er i, men kun i mindre mængder (og så kommer det an på hvad man har fået at spise, især som baby/barn). Jeg kan ikke få mine tal til at passe med Bitz'es, men jeg har heller ikke tænkt over det mere end et par minutter. Det kan være han snakker om tørvægt eller lipid%.

Jeg mindes at omtrent 10%, måske lidt mere, af en hjerne består af fedt, og omkring 10% af dem er EPA, altså 1% af totalvægt. Så er der lidt forskellige andre omega-3'er i, men kun i mindre mængder (og så kommer det an på hvad man har fået at spise, især som baby/barn). Jeg kan ikke få mine tal til at passe med Bitz'es, men jeg har heller ikke tænkt over det mere end et par minutter. Det kan være han snakker om tørvægt eller lipid%.

Måske runder han op eller ned for at gøre det mere spiseligt (høhø) for folk. Det er set før at det gøres med fuldt overlæg i hvert fald

Der er nu et stykke vej fra 1% til 20% (en femtedel), syntes jeg.

Der er nu et stykke vej fra 1% til 20% (en femtedel), syntes jeg.

Klart, men det ku også tænkes at han samler flere ting under én betegnelse? I dunno. Jeg forsøger bare at skabe mim egen forklaring

Hvad synes folk endelig generelt omkring Christian Bitz`??

[Hjemmeside]

På side 19 er der lidt tal på fedt i hjernen..
http://www.memphys.sdu.dk/publication/show_attachment.php?File_ID=109

Jeg synes godt om Christian Bitz. Han har den faglige baggrund i orden (Cand. Scient i human ernæring og medforfatter på flere videnskabelige artikler), så det er hvertfald bedre, at han er ekspert på TV end Lene Hansson, Ninka dinka musen eller andre klaphatte. Han er god til at kommunikere et budskab ud, og som Bente Klarlund Pedersen har udtalt, så må man altså nogle gange gå lidt på kompromis med total videnskabelig korrekthed, for at gøre et budskab mere forståeligt.

Jeg synes godt om Christian Bitz. .

http://supertraining.dk/articles/10/4-g ... -bitzkrieg

På side 19 er der lidt tal på fedt i hjernen..
http://www.memphys.sdu.dk/publication/show_attachment.php?File_ID=109

Jeg synes godt om Christian Bitz. Han har den faglige baggrund i orden (Cand. Scient i human ernæring og medforfatter på flere videnskabelige artikler), så det er hvertfald bedre, at han er ekspert på TV end Lene Hansson, Ninka dinka musen eller andre klaphatte. Han er god til at kommunikere et budskab ud, og som Bente Klarlund Pedersen har udtalt, så må man altså nogle gange gå lidt på kompromis med total videnskabelig korrekthed, for at gøre et budskab mere forståeligt.

jeg fangede ikke ironien helt

[Hjemmeside]

Jeg synes godt om Christian Bitz. .

http://supertraining.dk/articles/10/4-g ... -bitzkrieg

Åhh Sandy.. Jeg havde lidt håbet på, at du ikke ville linke til dit blogindlæg. CB's korte og gamle blogpost om proteinpulver er af meget ringe kvalitet, det er vi enige om, men jeg synes nu stadig, at han gør et fint stykke arbejde på morgen-TV.
Hvis der er andre blogindlæg / udsendelser som også er kritisable, så vil jeg gerne have link til dem..


EDIT: Noget kunne også tyde på, at han hurtigt kunne fornemme, at han havde talt over sig. Hvertfald kom der jo et lille indslag, som rettede lidt op på hans mindre heldige blogpost. Se klippet: "Træning og mad"
http://www.christianbitz.com/arkiv

Hvis det er olie der er i VORES hjerner... Gør det så ikke olien til menneskeolie???

Hvis det er olie der er i VORES hjerner... Gør det så ikke olien til menneskeolie???

Umildbart vil jeg tro, at citatet (som nu også står i hovedartiklen på go.tv2.dk, http://go.tv2.dk/articlemad/id-40762004:guide-s%C3%A5dan-spiser-du-dig-til-en-god-eksamen.html) stammer fra udsagnet om, at 20% af hjernens fedtstoffer er fiskeolier, som Jerk W. Langer (endnu en "ekspert" i Go' Morgen Danmark) skriver i denne artikel: http://www.bt.dk/nyheder/ny-energi-til-hjernen og som også står i denne: http://iform.dk/kost/kost-og-sundhed/15-ting-omega-3-beskytter-mod.

Nu ved jeg ikke, om nogle af påstandene er sande, men medmindre hjernen består 100% af fedtsyrere, har vi altså to Go' Morgen Danmark "eksperter", som modsiger hinanden. Interessant .

Jeg indså lige at jeg manglede "The Raptor" Tak jens, en guttermand som altid!

Hvad synes folk endelig generelt omkring Christian Bitz`??

jeg synes han er en af de bedre, han har i det mindste en ordentlig uddannelse og han kommer også med nogle gode ting og kan begå sig i et køkken.
At han nogle gange siger nogle ting der virker skøre, er for mig lidt underligt og se ærger mig at jeg ikke kan få ham på 2 mands hånd så han kan forklare mig noget skæve udtalelser. Dog skal han jo, som vi så mange gange har snakket om, servere det så de mest tungnemme kan fatte det