Æggehvider

Vidste ikke om jeg skulle lægge indlægget ind i Kost og Kosttilskud, men det gjorde jeg altså lige

Nå men, det jeg ville spørge om er, om i ved hvor mange ml der er i 1 pasteuriserede æggehvide? Har prøvet at søge på google, kunne ikke rigtigt finde noget, måske bare mig der søger forkert eller sådan noget!
Tænker på sådan nogle man fx kan købe i diverse supermarkeder

Står det evt ikke på pakken man køber dem i? ;)

Er det ikke bare at købe et sæt pasteuriserede æggehvider og så måler du hvor mange ml der er tilstede, mener det står på pakken altså hvor mange æg det svare til!...For alm æg selvfølgelig ift størrelsen på ægget, kan du som udgangspunkt regne med at 1 æg uden blomme = ca 30ml for et medium/large æg som giver ca 3-4 gram protein

1 æggehvide er 33g, men de fleste æggehvider er 1,25 eller 1,5 pr. bæger.

Densiteten skulle vidst være ligesom vand - kun med en lille afvigelse

Alex789 skrev:Densiteten skulle vidst være ligesom vand - kun med en lille afvigelse

ca. 1,03 fyi

Æggehvider

Brugere online