Æggehvider

Hej BB !!

Endelig fik jeg købt mig en dunk med æggehvider, jeg har indtil videre lavet protein pandekader,kage, og is. Er der andre ting jeg kan lave hvor der bruges meget æggehvide ? Jeg har prøvet af lavet scramble æg men synes ikke det blev nogen succes ?!

Du kan putte det i havregrød. Jeg blander det også op med oksekød når jeg laver frikadeller

Til scrable æg bør du tilsætte 1-2 hele æg pr. 3-4 æggehvider, ellers er det lort

Is...?

Vil du dele den opskrift? Det lyder ret interessant.

on-topic: Synes nu godt man kan lave røræg med æggehvider kun. Det bliver okay, med lidt salt og peber ifølge min smag. Lidt purløg i, evt. skinke/kyllingekød og så er det næsten en normal omelet

Cirkeline skrev:Du kan putte det i havregrød. Jeg blander det også op med oksekød når jeg laver frikadeller

Lol, oksekød til frikadeller... Har jeg sgu aldrig hørt før

Troede man lavede det med det tarvelige svinekød.

Men du kan jo fryse det ned, så det ikke bare bliver for gammel. Så kan du jo spare lidt der i stedet for at "spilde" på en masse

MadPanda skrev:
Cirkeline skrev:Du kan putte det i havregrød. Jeg blander det også op med oksekød når jeg laver frikadeller

Lol, oksekød til frikadeller... Har jeg sgu aldrig hørt før Troede man lavede det med det tarvelige svinekød.

Men du kan jo fryse det ned, så det ikke bare bliver for gammel. Så kan du jo spare lidt der i stedet for at "spilde" på en masse

Svinekød er så oldschool

Æggehvider

Brugere online