Thegame skrev:"Clean food" er et virkelig åndssvagt begreb der ikke har nogen videnskabelig evidens til at bakke sig op.
Men det som folk mener er, at man undgår raffineret sukker, hvidt brød, chips, fastfood osv osv.
Så er der så mange meninger om hvad "clean food" er. F.eks. mener nogle at peanutbutter er "unclean".
Mit hoved sprænger i luften hver gang folk siger "hvidt brød". Jo, fibre er super men to skiver franskbrød der har lidt fibre kontra hvide skiver; fuck that shit. Spis dine grøntsager og få dine fibre derfra. Få dine cereale fibre fra havregryn og noger rugbrød og så æd det hvide brød med tandsmør. Hvorfor? Fordi det smager pisse godt.
I et blandet måltid er forskellen på om det er "hvidt brød" eller ...ja hvad, brunt brød? alligevel forsvindende lille, da resten af måltidets indhold nok skal påvirke blodsukker mv mere end bollens type.
Hvis man vil bruge sine kalorier på noget mere lækkert, så er brød oftest et fint sted at skære, da mange æder ganske betragtelige mængder brød. Men så skær på mængden og skid hul i om det er "hvidt"