Færdigkogt Kylling - holdbarhed ?

Hey folkens.
Ville lige høre hvad andre folk tænker om mit nye problem mht. mit kylling.

For første gang i mit liv flytter jeg nu i en bolig uden kummefryser(!) Så det er begrænset hvor meget jeg kan have frosset ned. Plejer ellers at købe 7-10 kg. af gangen og fryser dem så ned i portioner. Men da det ikke længere er muligt - tænker jeg nu om kyllingerne kan "tåle" hvis jeg koger ca. 3-4 kg af gangen og så ellers bare smider dem i køleren?

Skulle der være eventuelle problemer i det?

Mener ikke det holder meget mere end en 3 - 4 dage efter tilberedning med mindre det fryses.

Hvis du kan spise et kilo om dagen så skal det nok gå.. Men det tvivler jeg på du gør.. Tror ikke jeg ville lade kogt kylling ligge i køleren mere end en 3-4 dage max...

http://www.vom.dk/index.php?id=14&mid=286

Her står der 2-3 dage i køleren hvis det er kogt. Jeg synes selv at kylling max kan ligge i 3-4 dage, derefter bliver det lidt funky... Men intet videnskabeligt belæg for mine 3-4 dage, blot observationer igennem flere år. Så hvis du spiser 3-4 kg på max 4 dage, så "go for it"...

Spiser 2 x 250 g. dagligt så kan høre jeg kan lave 1½ kg. ca. af gangen. Så har jeg til 3 dage. Må prøve mig frem. For det er sku lidt dyrt at købe de små pakker enkeltvis :/

Anyway, tak for info boys.

Få dig et køleskab med fryser? Jeg har et lille køleskab med en ganske pæn størrelse fryser i, det fås sagtens til en billig penge

Hvis du ikke har plads til en fryser så kan du købe de der rejse køle tasker som kan fryse. dem kan man også sætte til stik kontakten. Hvor jeg bor havde vi heller ikke fryser det første stykke tid. og fandme dyrt at leve af de små pakker.

Dingo skrev:Få dig et køleskab med fryser? Jeg har et lille køleskab med en ganske pæn størrelse fryser i, det fås sagtens til en billig penge

Der er køleskab med fryser, men da den er meget lille og jeg oven i købet skal dele den med min bror(roommate) er der ikke plads til flere kg kylle, desværre.

Tren - tak for tippet.

Færdigkogt Kylling - holdbarhed ?

Brugere online