Genial proteinbar'

Tror jeg holder mig fra ris og kartofler;)

Lavede en lille portion med et andet blandingsforhold. Resultatet blev en hel del bedre (hvis jeg selv skal sige det). Har nedtonet peanutbutter og pulverindhold og skruet op for grynene - og resultatet er knap så klæbrigt for gummerne. Proteinindhold per bar er naturligvis en del lavere. Fik 3 barer a' 55 gram.

50g havregryn
35g proteinpulver m. chokoladesmag
20g blødgjort peanut butter
10g grofthakkede peanuts
15g skummetmælkspulver
10g kokosmel
1 tsk vaniljesukker
½ spsk kakao
0,5-0,75 dl vand
Overtræk: 20-30g mørk chokolade + finthakkede peanuts

Vanvittig lækre barer!
Lavede en portion her til aften med følgende ingrediensforhold:
100g creamy peanutbutter
100g grovalsede havregryn
140g whey, vanillesmag
50g skummetmælkspulver
10g kokosolie
lidt vanillepulver
1/2 tsk stødt kanel
1 dl vand (+ en lille bitte smule mere)

Fik jeg 9 barer ud af =P~

Per bar:
19g protein
11.4g kulh
8.7g fedt
200.15 kcal

Til dem der dypper i smeltet chokolade, kan det være en god idé at køle barerne godt af i køleskab inden man påfører chokoladen. Så sætter chokoladen sig hurtigt fast på barerne. Hvis man ikke lige vidste det

mads-larsen skrev:
Visible Ghost skrev:Vanvittig lækre barer!
Lavede en portion her til aften med følgende ingrediensforhold:
100g grovalsede havregryn
140g whey, vanillesmag
50g skummetmælkspulver
10g kokosolie
lidt vanillepulver
1/2 tsk stødt kanel
1 dl vand (+ en lille bitte smule mere)

Fik jeg 9 barer ud af

Per bar:
19g protein
11.4g kulh
8.7g fedt
200.15 kcal

Til dem der dypper i smeltet chokolade, kan det være en god idé at køle barerne godt af i køleskab inden man påfører chokoladen. Så sætter chokoladen sig hurtigt fast på barerne. Hvis man ikke lige vidste det

hvordan for du 8,7 g fedt pr bar i? du har jo ikke rigtigt noget i din opskrift der inderholder fedt>? de andre har butter i og deres indholder ca lige så lidt fedt?

Jeg kom også 100g peanutbutter i.. glemte lige at skrive det med

Har dyppet alle mine barer i hvid chokolade nu. MUMS.

Jeg har planer om at prøve nogle af de opskrifter på bar.
Jeg tænker dog, om man ikke bare kan blende alle tingene, hvis det skal blandes så godt ? .Det jo ultra hurtigt.

Jepperm skrev:Jeg har planer om at prøve nogle af de opskrifter på bar.
Jeg tænker dog, om man ikke bare kan blende alle tingene, hvis det skal blandes så godt ? .Det jo ultra hurtigt.

du kan ikke blende en tyk masse. og desuden tager det længere tid at blende det, og vakse den af bagefter end det tager lige at slå det det sammen med hænderne :wink:

Jepperm skrev:Jeg har planer om at prøve nogle af de opskrifter på bar.
Jeg tænker dog, om man ikke bare kan blende alle tingene, hvis det skal blandes så godt ? .Det jo ultra hurtigt.

Jeg bruger en røremaskine. Det er nemt og hurtigt.

Jeg har også lige smækket nogle sammen:

- 100g peanutbutter
- 100g havregryn
- 6 scoops (a 35g) vanilieproteinpulver
- Lidt vaniliesukker
- 20g kokosmel
- Små 2 d. vand

Smager sateme godt, men for dælen en klistret masse at ælde :-D

Gosser skrev:Jeg har også lige smækket nogle sammen:

- 100g peanutbutter
- 100g havregryn
- 6 scoops (a 35g) vanilieproteinpulver
- Lidt vaniliesukker
- 20g kokosmel
- Små 2 d. vand

Smager sateme godt, men for dælen en klistret masse at ælde :-D

jo mere vand, des mere klisteret. Det er noget nemmere at have med at gøre hvis man kun lige nøjes med at putte det vand i der skal til. bare 50ml for meget og det bliver vildt klisteret. Og dermed ikke til at have med at gøre

Har også lige prøvet - genial opskrift

Jeg udskiftede dog et par ingredienser
100g havregryn (fint, ikke grovt)
200g bodylab vanilieproteinpulver
1 tsk. vaniliesukker
2 dl. vand (efter behov og konsistens)
200g chokolade til overtræk
100g peanutbutter
20g kokosmel
50g honning
4 spsk Rapsolie - Kunne ikke finde Udos (prøvede Superbest, Super Brugsen og Netto Aalborg)

Næringsindhold pr. 100 gram:
Kcal: 480
Protein: 30,4 g
Kulhydrat: 34,5 g
Fedt: 24,1 g

Det blev til en lidt skidt fordeling i forhold til hvad jeg ønskede, lidt for meget kulhydrat.

http://img602.imageshack.us/img602/2259/img0355g.jpg - Måske lidt rigeligt med chokolade
http://img259.imageshack.us/img259/9661/img0356v.jpg

madsolsen skrev:Har også lige prøvet - genial opskrift

Jeg udskiftede dog et par ingredienser
100g havregryn (fint, ikke grovt)
200g bodylab vanilieproteinpulver
1 tsk. vaniliesukker
2 dl. vand (efter behov og konsistens)
200g chokolade til overtræk
100g peanutbutter
20g kokosmel
50g honning
4 spsk Rapsolie - Kunne ikke finde Udos (prøvede Superbest, Super Brugsen og Netto Aalborg)

Næringsindhold pr. 100 gram:
Kcal: 480
Protein: 30,4 g
Kulhydrat: 34,5 g
Fedt: 24,1 g

Det blev til en lidt skidt fordeling i forhold til hvad jeg ønskede, lidt for meget kulhydrat.

http://img602.imageshack.us/img602/2259/img0355g.jpg - Måske lidt rigeligt med chokolade
http://img259.imageshack.us/img259/9661/img0356v.jpg

Hold da op.. man er ellers ikke nærig med chokoladen hva :lol:

Men lækre ser de ud!

Tror jeg vil forsøge at komme dadler i min næste portion, eller måske nogle hakkede nødder :-k

Ja chokoladen har nok også del i den store andel kulhydrat

dadler og hakkede nødder kunne være nice, tror jeg prøver med lidt mandler i min næste portion

Skriver lige så den kan findes

Rofleren skrev:Jeg har lige lavet dem. De er godt nok klistrede. De smager egentlig okay, men jeg synes de bliver for søde hvis jeg spiser mere end en halv bar. Men jeg har også puttet chokolade glassur på
Jeg prøver at putte mere havregryn i næste gang, for at se om det hjælper mht. klisteriet.

Illisher skrev:jo mere vand, des mere klisteret. Det er noget nemmere at have med at gøre hvis man kun lige nøjes med at putte det vand i der skal til. bare 50ml for meget og det bliver vildt klisteret. Og dermed ikke til at have med at gøre

De lyder super lækre, det skal helt klart prøves en dag

Smækkede også lige nogle sammen idag

Ser sådan her ud.

Havregryn 70 gram fin hvalsede.
Proteinpulver 90% 150 gram
Mandler 30 gram
Hørfrø 30 gram
1 tsk vaniljesukker.
Mørk chokolade 100gram ( hakket fint sammen med mandler og hørfrø og tilsat den klistrende masse! )
Peanutbutter Chrunchy 130 gram
Skummetmælkspulver 100 gram
2 dl vand
100 gram mørk chokolade smeltet får at sætte kronen på værket! JUM JUM

Næringsindhold pr. 100 gram:

Kcal 433,87
Protein 29
Kulhydrat 35,37
Fedt 19,37

Nogle som har lavet disse ?
Står selv og er ved at lave dem, Men synes 210g proteinpulver er meget :b?

Jepperm skrev:Nogle som har lavet disse ?
Står selv og er ved at lave dem, Men synes 210g proteinpulver er meget :b?

Så kom mindre i :wink:

Jeg har lavet en portion 3 gange nu, hver gang med 140-160g whey. Det virker skam også fint.

er lige blevet færdig. Meget svært at styre det når man gør det i hånden .. havde det udover hele køkkenet . ! haha.
Men lavede mine med jordbær protein pulver. Det køler nu , så må vi se !

Jepperm skrev:er lige blevet færdig. Meget svært at styre det når man gør det i hånden .. havde det udover hele køkkenet . ! haha.
Men lavede mine med jordbær protein pulver. Det køler nu , så må vi se !

Jordbær, nice! Skal helt klart have kokosmel i min næste portion!
Man kan godt blive lidt fedtet når man former dem synes jeg

Men du har vel ikke rørt massen sammen med dine hænder? heh

Jeg gjorde til at starte med fordi det bare blev til små klumper. men brugte en håndmixer til sidst. Men kunne ikke få det af igen , så måtte bruge fingerne igen

!

Jeg har tilsat valnødder i mine

Visible Ghost skrev:
Jepperm skrev:er lige blevet færdig. Meget svært at styre det når man gør det i hånden .. havde det udover hele køkkenet . ! haha.
Men lavede mine med jordbær protein pulver. Det køler nu , så må vi se !

Jordbær, nice! Skal helt klart have kokosmel i min næste portion!
Man kan godt blive lidt fedtet når man former dem synes jeg
Men du har vel ikke rørt massen sammen med dine hænder? heh

Det er da umuligt at gør det med andet, når først det er blandet sammen?? Ellers har du da godt nok fået din flydende.

har lavet 2 potioner. En der var lidt våd og fedtet i det som en rigtig flødekaramel.
også en der gik lidt bedre, hvor dejen var rigtig god fast og hård, lidt som koldt modellervoks.. Det sku ikke lige til at tage med en grydeske eller lign. Måske med en håndmikser.. Men så får man jo ikke trænet mullerne samtidig :wink:

Mine er også blevet karamel agtige. :b

Jepperm skrev:Mine er også blevet karamel agtige. :b

lidt mindre væske i næstegang. så bliver de lidt mere hårde, og romkugle agtige. (Medmindre du selvfølgelig bedst kan lide dem sådan som de er nu :wink:

)

Det ligner utrolig meget en klat oksekød der er splattet ud... haha

Illisher skrev:
Visible Ghost skrev:
Jepperm skrev:er lige blevet færdig. Meget svært at styre det når man gør det i hånden .. havde det udover hele køkkenet . ! haha.
Men lavede mine med jordbær protein pulver. Det køler nu , så må vi se !

Jordbær, nice! Skal helt klart have kokosmel i min næste portion!
Man kan godt blive lidt fedtet når man former dem synes jeg
Men du har vel ikke rørt massen sammen med dine hænder? heh

Det er da umuligt at gør det med andet, når først det er blandet sammen?? Ellers har du da godt nok fået din flydende.

Jeg bruger en rørermaskine med en "dejkrog." Den lader jeg blande for mig

indtil det begynder at samle sig. Så hælder jeg det bare ud på bordet, ælter det lidt og former det til barer.
Men kan sikkert også lade sig gøre med et par hænder.

Genial proteinbar'

Brugere online