Hey alle, er der nogle af jer der har nogle gode madpakke ideer til at tage emd på job, det må bare ikke være rugbrød. Ikke fordi jeg ikk kan lide det, for det smere sku dejligt når det er helt friskt og madden lige er blevet lavet, men ikke når den har ligget der i 4-5 timer, også selvom det er i køleskab, gør ingen forskel for mig.

Så alt andet en rugbrød, anyone?

Flyttet

Jeg tager (godt nok i skole) en sandwich, af groft brød med. Smører noget sennep eller miracel whip på brødet, og fylder med salatblade, og omkring 150g kylling. Derved får jeg de dejlige 30g proteiner, og en god solid sandwich, der smager rigtig godt

Lav noget salat (iceberg, tomater, grønpeber osv), bland det med 1ds tun i vand (hvor vandet er hældt fra) og 200g hytteost. Tilføj evt salt. Det ser lidt klamt ud, men smager herre godt.

Her er en liste over forskellige ting jeg normalvis har med i madpakke (kombineret forskelligt fra gang til gang)

Hjemmelavet grovboller med kerner, enten med kylling/kalkun kød + rocula salat + græsk yoghurt som "smør" eller hjemmelavet tunsalat (tun+græsk yoghurt+mayo+majs+rød løj+salt/peber+dijon sennep)
Frugt: bananer/æbler/pære
Peanuts
Mariekiks med peanutbutter imellem
Hårdkogt æg
Hjemmelavet protein muffins
Aftensmaden fra dagen før
Makrel i tomat

Mit kriterie for maden var at det skulle være forholdsvis nemt at lave, og til at bikse sammen om morgenen og samtidig sundt men godt til bulk. Det er ganske nemt at pille et par æg, smide en dåse makrel i tomat i tasken + lidt muffins man har lavet på forhånd osv.

En god hjemmelavet grovbolle er et hit.

Så har jeg lige sådan et stykke kyllingebryst filet der bliver halveret, en halvdel til hver sandwich, og så lidt salat og agurk/rød peber/whatever og så har jeg fundet sådan en fin italiensk hvidløgs og chili olie som jeg lige putter lidt af som dressing i. Det smager kanon

Skær en kylling filet ud og steg den i noget olie, med karry.
Put det i en salat med nogle mandler og to skiver rugbrød.
Det er win!
Hvis du syntes det tager for lang tid, kan du lave kylling til de næste 5 dage om mandagen, det kan holde sig i en uge i køleskabet.

Lav noget ekstra mad aftenen før, således at du får nogle rester du kan tage med i en boks?