Jeg gik forbi den lokale Halal slagter i dag, og kiggede lige ind af vinduet (hvilket jeg ellers aldrig gør). Jeg så at han eksempelvis havde højreb til 90kr KILOET!!! Og ydermere havde han hakket oksefars (ca.5-7%) til 120kr for 3 kilo.
Er der nogen herinde der har erfaringer med at handle hos en halal slagter?
Jeg er ikke interesseret i det etiske, men kvaliteten af kødet.

Martin

Uden nogen sinde at have handlet hos en halal slagter vil jeg gætte på kvaliteten er ca lige så svingende som hos almindelige danske slagtere

har dog ikke prøvet en halal slagter generelt.
men vi sælger kun halal kylling og okse kød ved os hvor jeg arbejder og det smager fint

du skulle bare tage og købe lidt af det får at smage kan jo være positivt

Der er ingen forskel på halalslagtere og alm. 'danske' slagtere (rent kvalitetsmæssigt). Der er gode og dårlige halalslagtere nøjagtigt som der er gode og dårlige danske slagtere. Den eneste forskel er at halalslagtere ikke sælger svinekød Og tit har halalslagtere alle mulige lækre specialiteter fra deres eget hjemland stående til salg (konserves m.m.).

Personligt plejer jeg at handle halal, da det ofte er biligere, og hvis man kigger lidt i deres non-meat afdeling kommer man ofte hjem med godter, som man normalt ikke ville have fået.

MFL skrev:Jeg gik forbi den lokale Halal slagter i dag, og kiggede lige ind af vinduet (hvilket jeg ellers aldrig gør). Jeg så at han eksempelvis havde højreb til 90kr KILOET!!! Og ydermere havde han hakket oksefars (ca.5-7%) til 120kr for 3 kilo.
Er der nogen herinde der har erfaringer med at handle hos en halal slagter?
Jeg er ikke interesseret i det etiske, men kvaliteten af kødet.

Martin

hvor bor du henne af i landet ????

jeg køber ind på Nørrebro og der vælger man selv det stykke kød man eks vil have hakket , giver 140kr for 3 kg.
men ellers er der ikke det store forskel på supermarked og Slagteren syns jeg ..... for mit vedkommen har jeg bare fået det indprintet at det er mere lækkert

Et af de bedste stykker oksekød jeg nogensinde har smagt var fra en halalslagter, så jeg vil klart anbefale det, hvis der ligger en halalslagter i nærheden. Jeg ville dog lige kigge en enkelt gang eller to på smiley-sedlen i døren inden jeg betaler

Solosesso skrev:

MFL skrev:Jeg gik forbi den lokale Halal slagter i dag, og kiggede lige ind af vinduet (hvilket jeg ellers aldrig gør). Jeg så at han eksempelvis havde højreb til 90kr KILOET!!! Og ydermere havde han hakket oksefars (ca.5-7%) til 120kr for 3 kilo.
Er der nogen herinde der har erfaringer med at handle hos en halal slagter?
Jeg er ikke interesseret i det etiske, men kvaliteten af kødet.

Martin

hvor bor du henne af i landet ????

jeg køber ind på Nørrebro og der vælger man selv det stykke kød man eks vil have hakket , giver 140kr for 3 kg.
men ellers er der ikke det store forskel på supermarked og Slagteren syns jeg ..... for mit vedkommen har jeg bare fået det indprintet at det er mere lækkert

Jeg bor i køge.
Jeg var lige forbi slagteren i dag og købe 3kg hakket oksekød til 120kr. Fik også lov til at se det kød der skulle hakkes, før det blev hakket.
Kvaliteten virker umiddelbart ok, fedt % skulle efter sigende være 4-5%.

Martin

[quote="Magicbox"]Der er ingen forskel på halalslagtere og alm. 'danske' slagtere (rent kvalitetsmæssigt). Der er gode og dårlige halalslagtere nøjagtigt som der er gode og dårlige danske slagtere. Den eneste forskel er at halalslagtere ikke sælger svinekød quote]

Det er nok ikke den eneste forskel