kartofler

er der noget usundt i at lave ovn kartofler med brug af enten oliven olie eller raps olie?

Definér "usundt", tak.

Mvh.

Jeg springer også lige ind her, for jeg har også hørt noget som lød meget underligt i mine ører, angående tilberedning af kartoffler i ovnen.
At bagningen skulle "dræbe" alle de brugbare ting i kartofflerne. ](*,)

Så jeg mangler også en logisk forklaring på dette :^o

Unit skrev:Jeg springer også lige ind her, for jeg har også hørt noget som lød meget underligt i mine ører, angående tilberedning af kartoffler i ovnen.
At bagningen skulle "dræbe" alle de brugbare ting i kartofflerne.
Så jeg mangler også en logisk forklaring på dette

Hvad skulle varmen fra ovnen gøre, som varmen fra en stegepande ikke vil gøre?

LunaSeaForLife skrev:Definér "usundt", tak.

Mvh.

Usundt= ikke sundt

Kongen23 skrev:
LunaSeaForLife skrev:Definér "usundt", tak.

Mvh.

Usundt= ikke sundt

Definér sundt.

Gosser skrev:
Kongen23 skrev:
LunaSeaForLife skrev:Definér "usundt", tak.

Mvh.

Usundt= ikke sundt

Definér sundt.

Sundt = ikke usundt

Kongen23 skrev:
Gosser skrev:
Kongen23 skrev:
LunaSeaForLife skrev:Definér "usundt", tak.

Mvh.

Usundt= ikke sundt

Definér sundt.

Sundt = ikke usundt

Lame

Storfod skrev:
Unit skrev:Jeg springer også lige ind her, for jeg har også hørt noget som lød meget underligt i mine ører, angående tilberedning af kartoffler i ovnen.
At bagningen skulle "dræbe" alle de brugbare ting i kartofflerne.
Så jeg mangler også en logisk forklaring på dette

Hvad skulle varmen fra ovnen gøre, som varmen fra en stegepande ikke vil gøre?

Det samme har jeg tænkt på, men jeg fik fortalt at det gjorde noget ved kartofflerne, som en normal kogning ikke ville gøre.
Fra en forholdsvis troværdig kilde :cry:

Jeg er meget forvirret...

Tja jeg kan vel lige tilføge at kartofler får et relativt højt Glycemix Index hvis de bages i forhold til hvis du fx koges..

Hvor slemt er det egentlig at spise de kartofler man køber i frostposer ift almindelige kartofler?

MO skrev:Hvor slemt er det egentlig at spise de kartofler man køber i frostposer ift almindelige kartofler?

Hvis de ikke er forstegt i et eller andet usundt, så vil jeg ikke mene der er nogen forskel..
Det er vel det samme som med frosne grøntsager? :-k

Gosser skrev:
Kongen23 skrev:
Gosser skrev:
Kongen23 skrev:
LunaSeaForLife skrev:Definér "usundt", tak.

Mvh.

Usundt= ikke sundt

Definér sundt.

Sundt = ikke usundt

Lame

Hehe du bad næsten om den, men ja lame.

Storfod skrev:
MO skrev:Hvor slemt er det egentlig at spise de kartofler man køber i frostposer ift almindelige kartofler?

Hvis de ikke er forstegt i et eller andet usundt, så vil jeg ikke mene der er nogen forskel..
Det er vel det samme som med frosne grøntsager?

Der har jo også været en undersøgelse om hvorvidt frosne grøntsager indeholder det samme, som de gjorde før de blev frosset ned. Konklussionen var vidst at frosne grøntsager langt fra er lige så "sunde" som friske grøntsager.

Nu har de dog skiftet mening igen og siger at friske og frosne grøntsager indeholder det samme ](*,)

Unit skrev:
Storfod skrev:
MO skrev:Hvor slemt er det egentlig at spise de kartofler man køber i frostposer ift almindelige kartofler?

Hvis de ikke er forstegt i et eller andet usundt, så vil jeg ikke mene der er nogen forskel..
Det er vel det samme som med frosne grøntsager?

Der har jo også været en undersøgelse om hvorvidt frosne grøntsager indeholder det samme, som de gjorde før de blev frosset ned. Konklussionen var vidst at frosne grøntsager langt fra er lige så "sunde" som friske grøntsager.

Nu har de dog skiftet mening igen og siger at friske og frosne grøntsager indeholder det samme

Jeg har hørt at frosne grøntsager indeholder mere end de "friske" der ligger på hylden nede i Føtex,
fordi de frosne bliver frosset ned umiddelbart efter de er "plukket", og de "friske" har ligget i flere dage når du køber dem :Â´)

Hvad der så er fake og fakta her, ved jeg ikke :-k

Hvad der så er fake og fakta her, ved jeg ikke

Med de argumenter du kommer med, så vil det give mest mening hvis de frosne er mere friske end dem på hylderne i super markederne :-s

Unit skrev:
Hvad der så er fake og fakta her, ved jeg ikke

Med de argumenter du kommer med, så vil det give mest mening hvis de frosne er mere friske end dem på hylderne i super markederne

Det er jo så hvad jeg flere gange (fra flere steder) har hørt, men jeg aner ikke om det er korrekt eller ej

Self. er det ikke tilfældet når de friske grøntsager er helt friske, men når de har ligget en lille uge,
eller hvor længe de nu engang ligger på hylden, så er de jo ikke så friske længere..

kartofler

Brugere online