Jeg har over de seneste 2-3 år holdt øje med min kost/kalorieindtag fordi jeg synes at jeg ufattelig let tager på i vægt (i perioder). Jeg har erfaret at kommer jeg over 1000 kcal/dagen, så tager jeg på. Og under føler jeg, at jeg er ved at dø af sult. Kan det virkelig være rigtigt? (Er 157 høj og vejer 49-50 kg). Jeg har de sidste 4 dage spist 1600-1700 kcal om dagen, og vejer så 52,1 kg her til morgen. Jeg ved af erfaring, at de ikke forsvinder af sig selv igen. Jeg tænker bare, at et ligevægtsindtag på ca. 1000 er meget lavt? (mit stofskifte er normalt ifl lægen).

Desuden vil jeg høre hvad jeg skal gøre for at komme ud af mine konstante ædeflip. Som fx. idag. Jeg spiser/klapper køkkenlåger KONSTANT, og uanset hvor beskæftiget jeg holder mig med hjemmearbejdet, så falder jeg alligevel i. Jeg har ikke rygrad til at blive ude af køkkenet, og når jeg først er derude slår jeg hjernen fra. Og jeg kan ikke stoppe selvom jeg er PROP mæt. Jeg har i dag kværnet 900 kcal indtil frokost og 800 kcal indtil nu. Hvad gør jeg? Man skulle jo tro at de seneste dages overspisning ville mindske lysten til mad efterhånden? Kunne godt tænke mig en "pause". Jeg er hverken deprimeret eller andet, som kan forårsage overspisning.

Hvad spiser du på en normal hverdag?

Træner du regelmæssigt?

Ja det kan variere helt sindsygt fra dag til dag, men jeg spiser sundt og magert. Jeg lever generelt af grønt, frugt, natural yoghurt, kylling/gryderetter, kaffe, light sodavand, havregryn, riskiks og mælk. Lidt 86 % chokolade i ny og næ. Problemet er mængderne/konstante snacking. Selvom jeg lige har spist 100 g havregryn med mælk, og er propmæt, så går der ikke en halv time, så står jeg med hovedet i køleskabet og kværner et eller andet. Direkte fra lågen. Jeg kan ikke lade være, og der går ikke en time mellem hver køleskabsbesøg.
Nogle dage forsøger jeg at spise 3 store måltider for at undgå snacking, men det forhindrer mig ikke alligevel. Faktisk synes jeg, at jo mere jeg spiser på en dag (og jo mere mæt jeg er), jo mere vækker det lysten til mere mad. Det betyder også at jeg aldrig føler sult. Men når jeg en sjælden gang i mellem gør, så er det faktisk oftest der at jeg har nemmest ved ikke at overæde/ikke har lyst til at snacke så meget.
Et klassisk ex: Jeg laver ofte overnight oats ved en 20-tiden (til næste morgen) med en hakket banan rørt i.. - og så er jeg idiot nok til at gå ud og tage et par mundfulde i ny og næ når jeg alligevel hente et eller andet/vasker op/you name it. Hvilket betyder at jeg også går og refiller skålen hele tiden, så der er en potion næste morgen... Og det er især kulhydrater jeg sætter kløerne i.
Så måltidsmønster eksisterer ikke helt.

Så jeg mig selv udefra ville jeg nok sige: SÅ tag dig dog sammen. STOP.
Det kan jeg bare ikke. Min hjerne slår fra .. og så er jeg irriteret på mig selv resten af dagen. FLOT.

Jeg træner 2-3 gange om ugen (på hold i fitness), men ikke altid samme dage i ugen.
Træning hjælper på appetiten. Men kun kortvarrigt. (perioder helt uden træning er helt slemme).

Idag har jeg noteret løbende fordi nu skal det fandme stoppe.. prøv lige at se: (det er også bare kulhydrat-helved i dag)

07.30 180 g havregryn med skummetmælk og lidt salt
08.05 2 vindruer
08.20 5 vindruer
09.00 ½ appelsin
09.50 50 g havregryn med mælk
12.10 ½ appelsin + 12 vindruer
13.00 4 spsk havregryn med mælk
14.10 160 g kernebrød (uden noget på)
15.10 2 cherrytomater, 2 gajol og 2 vindruer

Og jeg kæmper pt for ikke at gå ud i køkkenet.

Jeg har det helt på samme måde. Spiser HELE tiden, og noen ganger en hel pose gulerødder på èn dag. Kan huske min mor "jokede" med at stenge for køleskabet. Jeg kan ALDRIG huske hvad jeg har spist i løbet af en dag, for det er så meget og så meget forskelligt.....

Der er flere her inde som har prøvet det. Incl mig selv, jeg gjorde det at jeg øgede med 200 kcal om ugen jeg gik fra 1800 til 4000+ over en periode på ca 4 måneder og kom først i kcal overskud da jeg kom op på 3700-3900. Så du burde helt klart Gøre det samme med mindre jeg har overset noget?

jeg kan heller aldrig huske det, og idag er faktisk ikke en af de dage jeg åbner køleskabet hyppigst. Og hvis det så bare kunne nøjes med at være grønsager, men jeg flår ubevidst de kalorietunge ting ud med det samme. Og de dage jeg forsøger at gå amok i gulerodsstænger eller lign, finder jeg altid noget andet/mere som stiller behovet. Faktisk er det jeg "går efter" når hovedet er under armen ofte havregrød/brød/knækbrød/riskiks/yoghurt/skyr. Det er som om mit hoved finder på alle mulige undskyldninger; "Amen det er godt at fylde ekstra på med kalorierne i ny og næ så forbrændingen ikke går i stå", "amen du må jo ha behov for det", "måske du spiser for lidt de andre dage" (men det gør jeg jo ikke. Jeg tager jo på!)

jamen jeg har jo eksperimenteret længe med at finde grænsen. Og jeg holder kun vægten over tid hvis jeg ligger på ca. 1000 kcal (jeg er jo ikke ret høj?)

Genkender du nogen af de ting her

Vejer mig flere gange om dagen

Tænker konstant på mad og planlægning af mad

Eller bare det fylder meget i din hverdag?

Der er altså ikke andet end spise mere, med tiden ville dit stofskifte ændre sig i takt med du spiser mere,

Hvordan mener du at du tager på? Spiser mere Mandag og vejer dig tirsdag?
Du nød til at øge over tid også tage højde for vægten 2-3 uger efter måske mere jeg tabte 2 kg da jeg gik fra 1800 til 3600

https://www.youtube.com/watch?v=QHHzie6XRGk

Prøv at se hans film om metabolic damage, der er 3 udgaver

Idamille skrev:jeg kan heller aldrig huske det, og idag er faktisk ikke en af de dage jeg åbner køleskabet hyppigst. Og hvis det så bare kunne nøjes med at være grønsager, men jeg flår ubevidst de kalorietunge ting ud med det samme. Og de dage jeg forsøger at gå amok i gulerodsstænger eller lign, finder jeg altid noget andet/mere som stiller behovet. Faktisk er det jeg "går efter" når hovedet er under armen ofte havregrød/brød/knækbrød/riskiks/yoghurt/skyr. Det er som om mit hoved finder på alle mulige undskyldninger; "Amen det er godt at fylde ekstra på med kalorierne i ny og næ så forbrændingen ikke går i stå", "amen du må jo ha behov for det", "måske du spiser for lidt de andre dage" (men det gør jeg jo ikke. Jeg tager jo på!)

Ja, gulerødder stiller heller ikke behovet hos mig, sandsynligvis derfor jeg spiser så meget af det. Har det helt på samme måde, og det er altså meget frustrerende.. Spiser konstant.

Mine to umiddelbare råd må være:

1) Lad være med at køb det, du "synder" med
2) Sæt dig ned ved køkkenbordet og spis, når du indtager mad - også snacks. Ingen telefon, intet fjernsyn eller radio kørende, ingen computer eller avis - intet ud over maden

Spis færre kulhydrater mere protein og fedt..

Kulhydrater binder væske.. Så hvis du spiser 2000 kcal havregryn er det jo klart du har taget på dagen efter.

Varriere din mad.

Jeg ser flere forskellige ting her:
1) du siger, at dit vedligeholdelsesindtag er på 1000kcal og KUN på denne mængde holder du vægten. Dette passer jo ikke i og med at du flere gange i ugen har ædeflip og ligger langt over 1000kcal.
2) dette leder mig videre til, at du skal have skabt et regelmæssigt måltidsmønster. Istedet for at spise store mængder havregryn, så spis en varieret kost. Du skal ikke sulte dig selv på 1000kcal, så er det jo klart du får ædeflip.
Så synes jeg faktisk at du skal tale med nogen om det her, der lader til at være noget dybere liggende. Det være sig forældre/ven/veninde - én du stoler på. Evt. en god psykolog med erfaring indenfor forstyrret spisning (nej, jeg er ikke i gang med at diagnosticere dig).

Tak for svar. For det første skal det siges at jeg normalt vejer mig 1-3 gange om måneden - og er ret ligeglad med om vægten hedder 49 eller 51. Jeg er selvfølgelig klar over, at vægten stiger dagen efter et ædeflip. Men når jeg over længere tid ligger højere end 1000 kcal,-altså når jeg har mange ædeflip - så tager jeg på. Lidt hele tiden.. Mens jeg i perioder med 1000kcal indtag ligger mig permanent på den samme vægt omkring 50 kg.

Jeg tænker på mad hele tiden ja, dvs. jeg har lyst til at spise 24-7. og er mad tilgængeligt, så snacker jeg det. Men jeg tænker sjældent på vægt/kropsideal mm. imens.

Garik - den med at sætte mig ned HVER gang tror jeg at jeg vil prøve. Det virker åndsvagt at tage 1 vindrue for derefter af sætte mig ved spisebordet og snacke den.

Gennem december, januar og februar havde jeg en kostplan på 1700 kcal/dagen som jeg fulgte til punkt og prikke. Da jeg nåede 1. marts havde jeg taget 4 kg på. og valgte derefter at stoppe med den... (de kg røg igen hen over sommeren, hvor jeg igen sank mit kcal indtag lidt)

Kasperhoff... skrev:https://www.youtube.com/watch?v=QHHzie6XRGk

Prøv at se hans film om metabolic damage, der er 3 udgaver

Men jeg har fået målt mit stofskifte hos lægen til at være helt normalt?

07.30 180 g havregryn med skummetmælk og lidt salt
08.05 2 vindruer
08.20 5 vindruer
09.00 ½ appelsin
09.50 50 g havregryn med mælk
12.10 ½ appelsin + 12 vindruer
13.00 4 spsk havregryn med mælk
14.10 160 g kernebrød (uden noget på)
15.10 2 cherrytomater, 2 gajol og 2 vindruer

Carbs med carbs og så lidt flere carbs. Du får nærmest ikke andet. Der er ikke noget i vejen med at spise kulhydrater - og der er heller ikke noget i vejen med at spise mange kulhydrater, når man har et højt aktivitetesniveau og en stor portion muskelmasse (hvilket du umiddelbart ikke har, ud fra hvad du har beskrevet). Men hvis du spiser som ovenstående regelmæssigt, kan jeg godt forstå du føler sult jævnligt.

Spis flere - mange flere - grove grøntsager og mere proteinrigt. Det er fint nok at starte dagen med havregryn med mælk, hvis det er det du vil, men forsøg at spise mere protein og flere grøntsager gennem dagen. Fx kunne du skifte dine havregryn kl. 09:50 og havregryn kl. 13:00 ud med kylling og grøntsager evt. med lidt nødder on the side. Hvorfor? Fordi protein og grøntsager mætter (udover diverse sundhedsmæssige grunde til at spise mere protein og grøntsager) - og mætheden er dit største problem.

flamingopikken skrev:

07.30 180 g havregryn med skummetmælk og lidt salt
08.05 2 vindruer
08.20 5 vindruer
09.00 ½ appelsin
09.50 50 g havregryn med mælk
12.10 ½ appelsin + 12 vindruer
13.00 4 spsk havregryn med mælk
14.10 160 g kernebrød (uden noget på)
15.10 2 cherrytomater, 2 gajol og 2 vindruer

Carbs med carbs og så lidt flere carbs. Du får nærmest ikke andet. Der er ikke noget i vejen med at spise kulhydrater - og der er heller ikke noget i vejen med at spise mange kulhydrater, når man har et højt aktivitetesniveau og en stor portion muskelmasse (hvilket du umiddelbart ikke har, ud fra hvad du har beskrevet). Men hvis du spiser som ovenstående regelmæssigt, kan jeg godt forstå du føler sult jævnligt.

Spis flere - mange flere - grove grøntsager og mere proteinrigt. Det er fint nok at starte dagen med havregryn med mælk, hvis det er det du vil, men forsøg at spise mere protein og flere grøntsager gennem dagen. Fx kunne du skifte dine havregryn kl. 09:50 og havregryn kl. 13:00 ud med kylling og grøntsager evt. med lidt nødder on the side. Hvorfor? Fordi protein og grøntsager mætter (udover diverse sundhedsmæssige grunde til at spise mere protein og grøntsager) - og mætheden er dit største problem.

Tak for svar. Jeg vil prøve at tage alle rådene til mig. Jeg er ikke ude på at sulte mig selv og drømmer ikke om at blive et skelet. Jeg vil bare gerne af med mine dårlige snack-vaner og dermed forhåbentlig også den konstante frustration over fokusset på maden.
Det skal siges at jeg normalt ikke registrerer hver eneste kcal, men i en periode hvor jeg kan se jeg har taget på, har jeg forsøgt at danne et overblik over hvornår jeg tager på/hvor meget jeg spiser.
Jeg prøver fra i morgen, at spise meget mere protein og groft grønt.
Tak for alle jeres meget konstruktive kommentarer!