Protien fluff

Hey Bros.

Jeg har i dag prøvet at lave protien fluff. Det ved dog ikke helt som det skulle. Men for satan hvor smagte det godt.

Smider et link til lidt opskrifter

http://www.proteinfluff.com/

det kan pointeres at det er vigtigt at have nok frosne bær. Jeg bruger heller ikke røremaskine når jeg gør det, det virker fint i min blender.

Jeg prøvede uden bær, men det fluffede ikke rigtigt op. Den blev mere som en mousse. Smagte dog stadig skide godt.

Jeg vil prøve at lave en med bær næste gang.
Hvilken protien pulver bruger du?

Kan man gøre det med bare normale jordbær eller andre bær (ikke frosne)?

Det ser virkelig lækkert ud.!!!

Jeg sad lige og så videoen MangoFluff, og der lyder opskriften på:
1 Scoop of protein powder (usually 30-40g)
½ cup or 1DL skimmed milk.
3 Stiffened Egg Whites
200g Frozen mango

Synes ikke jeg kan se han kommer de 3 stivnede æggehvider i. Dem kommer man måske kun i, hvis den ikke Fluffer.???

Hmm virkede ikke lige i mit tilfælde.
Brugte 40g (Slettet af admin) strawberry
lidt under 300 g frosen bærblanding
130 g skummetmælk
og så et kvarterstid i blenderen.
Det fluffede overhovedet ikke op - blev bare en varm suppe. Varm fordi blenderens motor blev så varm, at den varmede det hele op.

Cruise skrev:Det ser virkelig lækkert ud.!!!

Jeg sad lige og så videoen MangoFluff, og der lyder opskriften på:
1 Scoop of protein powder (usually 30-40g)
½ cup or 1DL skimmed milk.
3 Stiffened Egg Whites
200g Frozen mango

Synes ikke jeg kan se han kommer de 3 stivnede æggehvider i. Dem kommer man måske kun i, hvis den ikke Fluffer.???

Jeg forestiller mig at det er æg+pulver til at starte med.

letzki skrev:Jeg prøvede uden bær, men det fluffede ikke rigtigt op. Den blev mere som en mousse. Smagte dog stadig skide godt.

Jeg vil prøve at lave en med bær næste gang.
Hvilken protien pulver bruger du?

Syntha 6 er sikker hver gang, dog dyrt og knap så cut-venlige macros. MyoFusion er også lykkedes et par gange

jesp3739 skrev:Hmm virkede ikke lige i mit tilfælde.
Brugte 40g (Slettet af admin) strawberry
lidt under 300 g frosen bærblanding
130 g skummetmælk
og så et kvarterstid i blenderen.
Det fluffede overhovedet ikke op - blev bare en varm suppe. Varm fordi blenderens motor blev så varm, at den varmede det hele op.

Det er æggehviderne, der får det til at "fluffe", når de piskes.

danielhansen13 skrev:
jesp3739 skrev:Hmm virkede ikke lige i mit tilfælde.
Brugte 40g (Slettet af admin) strawberry
lidt under 300 g frosen bærblanding
130 g skummetmælk
og så et kvarterstid i blenderen.
Det fluffede overhovedet ikke op - blev bare en varm suppe. Varm fordi blenderens motor blev så varm, at den varmede det hele op.

Det er æggehviderne, der får det til at "fluffe", når de piskes.

Æggehvider hjælper måske, men du har brugt alt, alt for meget mælk. Der skal under 1/2 dl i, så det er klart det ikke fluffer. For meget mælk er hovedårsagen til at det ikke ville fluffe for mig i starten. Så husk at piske det i et stykke tid med elpisker, da det ikke fluffer med det samme.

Lothario skrev:Æggehvider hjælper måske, men du har brugt alt, alt for meget mælk. Der skal under 1/2 dl i, så det er klart det ikke fluffer. For meget mælk er hovedårsagen til at det ikke ville fluffe for mig i starten. Så husk at piske det i et stykke tid med elpisker, da det ikke fluffer med det samme.

Okay må jeg lige prøve en anden gang.

Det kan varmt anbefales!

Marcus skrev:Det kan varmt anbefales!

Det smager også godt koldt ;)

Hvis man fryser det i korttid får man en meget is-lignende dessert.

Protien fluff

Brugere online