Bare lige sådan generelt om carbs:

http://www.gomotion.dk/artikler.asp?mod ... &title=art

og mere gratis læsestof:

http://www.carbs-information.com/

Druesukker er glukose enheder, dem kan vi kalde
G

Maltodextrin er en kort kæde af glukose, dem kan vi kalde
G-G-G-G-G-G-G osv osv indtil 20*(G) eller hvad man nu syntes

Stivelse er en meget lang kæde af glukose
x*(G)

Almindeligt sukker er to sukkerarter sat sammen, fruktose, dem kan vi kalde F, og glukose:
G-F

Glukose bliver let optaget i tarmen, og er umiddelbart efter at finde som blodsukker. I almindelig sukker er der jo derimod også en fruktose, og den skal omdannes i leveren først. Derfor er optagelsen af sukrene sådan set ens, men der kurven over blodsukkerstigningen bliver sådan lidt fladere i det så at sige.

Ankjær skrev:Jeg ved kun at i forhold til almindeligt sukker er effekten af druesukker en del hurtigere. Druesukkeret optages nemlig direkte i blodet. Derfor kommer effekten næsten omgående.

druesukker og bordsukker (sukcrose) er lige hurtigt. Enzymet der spalter sukrose er ihvertfald ike hastighedsbegrænsende.

Lenni skrev:jeg er er helt Blank
- Blot derfor jeg spørg.-

Altsaa sukker er jo ikke vejen frem til en ren hud.
og Drueskukker er jo OSs en form for sukker ? - så kunne sagtens forstille mig de havde den samme endskab at fremkalde urenheder. Ikke fordi jeg har noget som sådan.- Men Hader virkelig der dukker et lille bjerg op et i ansigtet.

Så jeg har droppet ICe tea bl.a. som jeg har været stor misbruger af. Det har resulteret i jeg faktsik ikke har haftproblmer med huden siden

Så vil ikke begynde på Druesukker, hvis det er lidt ala. alm. sukker

Druesukker=monosaccharid= - som i dette tilfælde er - glucose, sukker=disaccharid=2 monosaccharider sat sammen, fructose og glucose. Derved er det ikke det samme. Kartoffelstivelse, f.eks. er en polysaccharid=mange monopsaccharider sat sammen. Håber det er til at forstå. Men pointe er, druesukker kan -som skrevet før i tråden- optages direkte i blodet, mens sukker skal "skilles ad" én gang, og stivelse mange gange. og eftersom stivelsen ikke giver bumser, skulle jeg ikke se hvor druesukkeren skulle, da det heller ikke er sukker. Jeg har ihvertfald aldrig pådraget mig bumser af det.

Jeg har selv lige købt 2 kilo druesukker ved Bodyman.dk (22,- for 500gr.)

Det er en retfærdig pris, for ligesom med protein, findes der også forskellige kvalliteter af druesukker ;)

Men tak for jeres svar/ debat. Det har da været lærerigt!

Er der stor forskel på det bodyman har, også det man kan købe i butikkerne ?

Du kan sikkert godt finde til samme, eller et tilsvarende produkt i dit lokale indkøbscenter. Men druesukker fra TIGER, har jeg en vis mistro til, rent kvallitetsmæssigt. Tror også det fås i forskellige "renheder", om man vil.