Hi' alle sammen . Jeg har lige et spørgsmål , jeg lean bulker i øjeblikket, jeg er ret stor fan af spejlæg fandt jeg ud af hehe, jeg steger det i olie, ca 4g ekstra jomfru olivenolie. Det har vel ikke nogen betydning de få gram fedt der er i den olie, plus jeg bulker, kan godt se det måske var et dumt spørgsmål hehe, men skriv endelig hvis det har en stor indflydelse på mit daglige fedtindtag, selvom jeg bulker vil jeg jo gerne undgå der hvor jeg kan

Du spiser det fedt du spiser.... Der er ikke rigtigt andre måder at sige det på.

tror i ikke det går an drenge altså det jo bare lidt olje og sårn ikk

jo

Okay jamen så
Fortsætter jeg sgu bare

Der er ik det store fedtoptag fra ting du steger på panden. F.eks. hvis du steger en svinekotelet, så sker der kun en fedtopsugning fra pande til kotelet på like ca 1 gram fedt pr. 100 g kød. Det er tæt på ingenting.

Fælden er hvis du steger noget der er paneret (en fiskefilet f.eks.), eller hvis du steger i smør og lader kødet ligge lidt tid så smøret på panden når at størkne, og derved hænge fast på kødet når du tager det af panden.
En kotelet med det meste fedtkant fjernet, kan f.eks. sagtens måle sig med kylling på fedtindhold.

Okay ja det an jeg følge dig i, men jeg steger i olie, og man siger jo at når olien varmes op ændres sammensætningen i olien og derved begynder olien at fede anderledes efter opvarmning

Det er mere æggeblomme du skal bekymre dig om, da det stortset er 100% mættede fedtsyrer, ikke at du dør af det overhoved men hvis du går meget op i at veje din kost mm så er det der du får mest fra.

Der er en hel del som faktisk tager 5 æg og kun 3 blommer og laver en omelet af det, æggehviden er jo 100% protein.
som du helt sikkert ved allerede

mimame skrev:Det er mere æggeblomme du skal bekymre dig om, da det stortset er 100% mættede fedtsyrer, ikke at du dør af det overhoved men hvis du går meget op i at veje din kost mm så er det der du får mest fra.

Der er en hel del som faktisk tager 5 æg og kun 3 blommer og laver en omelet af det, æggehviden er jo 100% protein.
som du helt sikkert ved allerede

Ahr, ikke helt 100%. Nærmere en tredjedel er mættet fedt.

Ja jeg ved det, men tak for det, men fedtet i de æg jeg spiser er regnet med i min kostplan

Andres skrev:Hi' alle sammen . Jeg har lige et spørgsmål , jeg lean bulker i øjeblikket, jeg er ret stor fan af spejlæg fandt jeg ud af hehe, jeg steger det i olie, ca 4g ekstra jomfru olivenolie. Det har vel ikke nogen betydning de få gram fedt der er i den olie, plus jeg bulker, kan godt se det måske var et dumt spørgsmål hehe, men skriv endelig hvis det har en stor indflydelse på mit daglige fedtindtag, selvom jeg bulker vil jeg jo gerne undgå der hvor jeg kan

nu er der desværre allederede nogen som har svaret (og derfor brybder jeg din opfordring og svarer også). Men netop den fremhævede sætning, dikterer, at vi skal skrive HVIS det har stor indflydelse på dit daglige fedtindtag.
og (trommehvirvel) tadaaa - det har det IKKE :-), så qua din egen formulering, skulle tråden ikke have haft nogle svar.
EDIT: Q.E.D.
men nu kom der så endnu et, og du blev forhåbentlig lidt klogere.
og jeg fik markeret mig som en sur, gammel, krakilsk og flue-pulende douchebag! skål!

Hehe det er i orden , dem skal vi jo også have nogle af hehe, og tak for svar

6 spejlæg med masser af salt + en hel pakke bacon.. Det er mums!!