Hej gutter,
Er i gang med det obligatoriske studieretnings projekt (SRP). Jeg har valgt afsætning som mit hovedfag og engelsk som mit anden fag. Jeg skriver om Carlsberg og har allerede lavet den redegørende del, men nu er jeg lidt på vildspor, da jeg ikke aner, hvor jeg skal finde kilder, statistikker og andre informationer til at besvarer denne del af min problemformulering:

"Foretag en analyse af det engelske marked for øl og herunder en analyse af konkurrenceforholdene samt en analyse af engelske kultur med anvendelse af bl.a. Hofstedes teori og hvilke forhold Carlsberg skal være opmærksom på i engelsk kultur i forhold til kunder og forbrugere."

Kunne være meget behjælpeligt, hvis nogle kender gode engelske kilder, så jeg kan få lavet en god og dyb analyse. Der findes garanteret også nogle erfarne folk med viden omkring opbygning af sådan en opgave, hvis I har en ide, så ville jeg ikke klage

Du har vel forhåbentlig fået vejledning i litteratur og lånt et ton bøger, det er noget du selv skal tage initiativ til, og bliver umuligt at skrive en opgave til topkarakterer, hvis du ikke har det :p

En søgning på google:

http://www.kirinholdings.co.jp/english/ ... 215_4.html

Det er 2004 tal.

I forbindelse med Carlsbergs overtagelse af Scottish og Newcastle er der jo også masser af artikler.

http://politiken.dk/erhverv/ECE463255/c ... ler-rovet/

Alt det med England og alkoholkultur må du nok snakke med din lærer om.

Jeg har lånt en enkelt bog omkring Geert Hofstede, ellers intet. Carlsberg og det engelske ølmarked ændres konstant, hvilket der ikke findes nogle opdaterede bøger om. Jeg leder mere efter nogle statistikker omkring de største bryggerier på det engelske marked, markedsandele osv.. Mange af de sider der tilbyder researches er der tit noget betaling indover, hvilket ikke er optimalt, da lære og censor skal have adgang også. Det kan selvfølgelig smides i bilag.

Har du ikke adgang så må du antage og så må du notere det i din opgave. Men en tilgang kunne jo være at undersøge kulturen, her vil du nok finde ud af at englændere generelt går mere ud og drikker, det er ganske normalt at drikke sig op fra bunden af. Modsat herhjemme hvor man sidder og drikker en masse inden. Herefter kunne du eventuelt gå ind og se hvilke store pub kæder med mere der findes i England (F.eks. Wheetherspoon). Du kan så eventuelt søge på hvilke øl mærker de traditionelt fører. Taler vi pubs så vil du eventuelt finde at UK er præget af væsentligt større udvalg af øl end i DK, her vil mange gange være en del store, samt nogle lokale ølmærker.

Captain Obvious skrev:Har du ikke adgang så må du antage og så må du notere det i din opgave. Men en tilgang kunne jo være at undersøge kulturen, her vil du nok finde ud af at englændere generelt går mere ud og drikker, det er ganske normalt at drikke sig op fra bunden af. Modsat herhjemme hvor man sidder og drikker en masse inden. Herefter kunne du eventuelt gå ind og se hvilke store pub kæder med mere der findes i England (F.eks. Wheetherspoon). Du kan så eventuelt søge på hvilke øl mærker de traditionelt fører. Taler vi pubs så vil du eventuelt finde at UK er præget af væsentligt større udvalg af øl end i DK, her vil mange gange være en del store, samt nogle lokale ølmærker.

Tak for input Captain Obvious! Det med pub-kæden, Wheetherspoon var klasse Flere der har lyst til at give en hjælpende hånd med? Det er rigtig dårlig stil, at jeg ikke undersøger udvalget af materiale før jeg vælger område Håber folk er flinke her i juletiden?

Gmid og marketline, som i burde have fået vejledning i at bruge, kunne sagtens have materiale om det engelske øl-markede liggende. Som HHX-studerende kan du få adgang via sharenet.

Nu er det mange år siden jeg sidst havde afsætning, men når du skriver konkurrenceforhold, så er Porters 5 forces oplagt. Til hele konkurrence situationen, da er der en overordnet model hvor du bruger porters diamond, porters 5 forces, værdikæde analyse og benchmarking, kan ikke huske hvad den sidste model er. Men spørg eventuelt din lærer om den, det der dog er i det at det ikke er en model du skal begive dig ud medmindre du er god til afsætning og forstår den.
Nu er det som sagt lang tid siden jeg havde afsætning, men umiddelbart ville jeg bygge den op på følgende måde:
Analyse af kultur plus konkurrence forhold.
Det munder ud i at du kan lave en SWOT analyse, og på den baggrund beslutte hvordan det de står på markedet.
Det kan så slutte af med dine forslag til handlings parametre (4 P'er)