formel til pasta

er det noget med at der er en formel man kan bruge til at regne ud hvor meget ukogte pastaskruer vejer i forhold til kogte pastaskruer?

En vægt...

Formel og formel, det er vel bare en faktor af en art. Jeg tror de optager deres egen vægt i vand, hvorfor ukogte må veje halvdelen af kogte.

Men du er nok nød til at finde en tabel over energiindholdet i både de kogte og ukogte. Det kan googles :wink:

I følge krop&kost:

Ukogt pasta: 309 kcal
Kogt pasta: 123,6 kcal

SimonJ skrev:I følge krop&kost:

Ukogt pasta: 309 kcal
Kogt pasta: 123,6 kcal

Så simpelt er det ikke, desværre.. Koger du dem helt igennemm, vil de have optaget mere vand end som hvis de eks. er aldente, og derfor have mindre kcal per 100g som gennemkogt.

Til trådopretter, hvorfor overhovedet bekymre sig om kcal i kogt pasta?

men der er vel lige så mange kcal i en skrue bagefter kogning som før eller hvad?

venter...

Frederick: den er jeg sikker på du selv kan tænke dig til. Husk på der ikke er noget energi i vand.

Når jeg laver pasta vejer 50g pasta omkring 100g når det er blevet kogt. Dejlig nemt.

Men ellers vej det da før og efter hvis du er i tvivl?

Frederlk skrev:men der er vel lige så mange kcal i en skrue bagefter kogning som før eller hvad?

Det er meget nemmere for dig at regne dit energiindhold ud, inden du tilbereder maden. Så skal du ikke bøvle med de problemer du beskriver her.

Edit: Grr - er det kom 5 sek for gozo dag i dag??

ok, kom bare lige til at tænke over om nogle af kalorierne forsvandt, men ved jeg de ikke gør nu

så tak for det

Frederlk skrev:ok, kom bare lige til at tænke over om nogle af kalorierne forsvandt, men ved jeg de ikke gør nu

så tak for det

Det er fysik fra 7. klasse, at energi ikke kan forsvinde eller skabes :wink:

formel til pasta

Brugere online